da Manuele Petri
Degusteremo 4 Vini Spumanti delle Cantine Umberto Bortolotti di Valdobbiadene, tra cui un Cartizze e il mitico 9-91 del 2006. Bruno Bortolotti, sarà con noi per rapirci col suo racconto dal vivo su innovazioni ed unicità che ha saputo immettere nello scenario...
da Manuele Petri
Unicità per sito, vigna e tipologia di uva, questo fa la storia e dà vita ad un prodotto unico nel suo genere. Siamo a Tenuta Sarno 1860 e questa scelta di unicità, così coraggiosa, in un’epoca in cui la varietà e molteplicità delle etichette la fa da padrona, Maura...
da Manuele Petri
Salvo Foti I Vigneri era passato già qualche mese fa in Rimessa da noi per un aperitivo intimo tra pochi amici fortunati che hanno avuto il privilegio di ascoltare in una conversazione intensa l’uomo, il vignaiolo, il custode siciliano della civiltà vitivinicola...
da Manuele Petri
L’Etna a 360 gradi. Un terroir unico. Due grandi varietà autoctone. Innumerevoli sfumature. Nell’anno in cui festeggia il suo 120° anniversario, Cantine Nicosia è lieta di proporre una degustazione esclusiva delle etichette più rappresentative della...
da Manuele Petri
Il sake è uno dei fermentati più antichi e affascinanti del mondo. Nato in Giappone dal riso, come bevanda sacra della religione shintoista, ha tutt’ora un metodo di fabbricazione complesso e ricco di varianti. Purtroppo, tanti prodotti di scarsa qualità serviti in...
