da Manuele Petri
La Cote de #Nuits è famosa per i suoi #vini rossi, intensi e importanti, MA…questa volta vogliamo scoprire una piccola e significativa zona, capace di regalare alla bacca bianca un’espressività unica, la #Nuits-Saint-Georges. Estesa a nord fino al confine della...
da Manuele Petri
Grande serata di degustazione in compagnia del Pinot Nero. Metteremo a confronto alcune aziende del Trentino Alto Adige e un’importante Domaine di Borgogna attraverso quattro etichette, scoprendo le loro differenti sfumature e i differenti stili produttivi. In...
da Manuele Petri
Francia. E’ di scena il Pinot Noir della Borgogna, “l’Enfant terrible”. Non a caso, dopo la degustazione dedicata al nebbiolo proseguiamo con il pinot nero della Borgogna. Ormai sempre di più si parla di Borgogna e del grande vitigno francese...
da Manuele Petri
Alla scoperta dell’Oltrepò Pavese, culla della spumantistica tricolore oltre che patria italiana di Pinot Nero e Riesling. Era da molto tempo che noi Vinomadi volevamo andare nell’Oltrepò Pavese. Ok, già sappiamo cosa starete pensando: “non è che l’Oltrepò sia...
da Manuele Petri
Un vulcano di idee che ama visceralmente la sua terra. Questo è Stefano Milanesi, enoartigiano sempre pronto a sperimentare per soddisfare la sua curiosità. Il nostro giro nell’Oltrepò Pavese di fine 2017 ha toccato anche Santa Giuletta (Pv), dove abbiamo...
