da Manuele Petri
Ètra le varietà più popolari dello stivale, e uno dei vitigni che hanno dato vita a vini che hanno scritto alcune delle più belle pagine del romanzo enologico italiano. Stiamo parlando del Sangiovese, uva diffusa in gran parte dell’Italia centromeridionale, che...
da Manuele Petri
È soprattutto all’interno dei confini della Toscana, che il Sangiovese esprime quei caratteri di eleganza e complessità che si riscontrano in denominazioni come il Chianti e il Brunello di Montalcino. Un vitigno in grado di dispensare autentiche emozioni, soprattutto...
