da Manuele Petri
Radici nel mare Per la serie “Cosa vi siete persi”, il recupero di alcuni degli incontri più importanti della stagione appena conclusa. L’evoluzione della viticoltura è passata attraverso le isole della Grecia, quelle principali come quelle più piccole e...
da Manuele Petri
Martedì 18 Settembre 2018 Ristorante Mamma Mia Via Pacini, 31 – Roma Tutti i sapori del Cristal 2008 – Carpaccio Crudo di ricciola, salmone, avocado e acetosella – Scoglio Crudo di scampo, gambero marinato, cozze, vongole e loro acqua – Polpo e...
da Manuele Petri
Il Montiano è il vino simbolo di Famiglia Cotarella. Prodotto dal 1993, rappresenta uno dei migliori rossi del Lazio e d’Italia. Da uve 100% Merlot, trascorre 12 mesi di maturazione in barrique e un anno di affinamento in bottiglia. Per questa occasione in...
da Manuele Petri
Martedì 11 Settembre ore 19:30 Degustando Vini Nature con Gino Manfredi In degustazione: Col Fondo Glera – Cà de’ Zago (Valdobbiadene, TV) Note di Bianco Grillo Alessandro Viola (Alcamo, TP) Mons Roni Cannitum Verdeca – Cantina Giara (Adelfia, BA)...
da Manuele Petri
DEGUSTAZIONE DI GIOVEDI 06 SETTEMBRE ORE 20,30 L’ENOTECA CASAREALE IN COLLABORAZIONE CON LO CHEF MAURO RAVAZZOLO IL QUALE OLTRE ALLA SUA PROFESSIONE DA QUALCHE TEMPO è ANCHE AMBASCIATORE DELL’AZIENDA VINICOLA LEUTA DI CORTONA ( TOSCANA) DOVE PRODUCE GRANDI VINI ROSSI...
