da Manuele Petri
L’#Etna, isola nell’isola, è un felice mosaico di contrade vitate. Sul versante nord del #vulcano, a Solicchiata, l’Azienda Pietradolce ne è uno dei più significativi interpreti, forte di vigneti pre-philloxera di #Carricante, #Nerello #Mascalese e...
da Manuele Petri
Passata la pausa natalizia torna con il nuovo anno l’appuntamento con le nostre degustazioni in enoteca. Dopo aver degustato insieme le migliori espressioni della Barbera e della Freisa, mercoledì 16 gennaio a partire dalle 18.30 vi porteremo alla scoperta di un...
da Manuele Petri
Nella nuova location del Centro Congressi Cavour di Roma in rassegna i vini a base Nebbiolo di 40 produttori selezionati da Riserva Grande. Il fatto che Nebbiolo nel Cuore sia giunto alla sua sesta edizione dimostra come il tempo scorra veloce quanto il vino… E...
da Manuele Petri
Nato dalla partnership fra La Pecora Nera Editore, casa editrice a indirizzo enogastronomico attiva nel Lazio, in Lombardia e in Piemonte, e Simona Cognoli, esperta di olio e titolare di Oleonauta, società di promozione e valorizzazione dell’olio extravergine di...
da Manuele Petri
Dopo il successo delle prime V edizioni, vogliamo ancora rivolgere la nostra attenzione al Nebbiolo nelle sue più alte espressioni: il Barolo e il Barbaresco, il Roero, il Gattinara e Ghemme, Il Boca e il Lessona, il Bramaterra e il Carema… fino alla Valtellina, alla...
