da Manuele Petri
Il Verdicchio continua ad essere anno dopo anno il vitigno a bacca bianca più premiato dalle guide italiane e uno dei più apprezzati dagli enoappassionati. Sua caratteristica peculiare è l’incredibile versatilità che gli permette di dare vita a spumanti di qualità,...
da Manuele Petri
Siamo andati a Jesi per incontrare Gianluca Mirizzi che nella sua cantina vinifica il Verdicchio in tutte le sue possibili interpretazioni: dallo spumante metodo classico al muffato. Gennaio non è sicuramente il mese più indicato per le nostre scorribande in giro per...
