Uno delle più belle e rappresentative realtà cooperative della nostra penisola caratterizzata da quasi sessanta anni di storia dedicati alla produzione esclusiva del vitigni principe delle Langhe, sua maestà il Nebbiolo. La società cooperativa Produttori del...
GENERAZIONE VULTURE è un progetto nuovissimo avviato da alcune aziende locali, per la promozione e la valorizzazione dell’Aglianico del Vulture, della Basilicata e delle sue produzioni d’eccellenza. Questo movimento, raggruppa 10 viticoltori giovani,...
La mitica Etichetta Nera del Gavi dei Gavi La Scolca fa ormai parte dei grandi classici dell’enologia italiana. Il pregio di questa azienda è stato quello di non rimanere ancorata alla sua lunga tradizione: 100 anni di storia inaugurati nel lontano 1917 con l’acquisto...
Spumanti dolci, vini da meditazione, vendemmie tardive, passiti… Orientarsi tra i vini da fine pasto, spesso punte di eccellenza dell’enologia italiana, non è sempre facile. Assieme a Daniele Maestri, uno dei massimi esperti di queste tipologie, ne scopriremo le...
Alsazia, terra storicamente contesa e teatro drammatico di due guerre mondiali ma al tempo stesso angolo quasi idilliaco di paesaggi da sogno e villaggi incantati. Gli alsaziani sono un vero e proprio ponte tra culture: hanno nomi tedeschi e bonheur francese, come...
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