La famiglia Fiorini è un perfetto esempio di famiglia del vino, una famiglia che parte da un amore antico verso la terra. Il suo capostipite Luigi Fiorini, acquista la tenuta di Barchi nella valle del Metauro nei primi del Novecento, passando il testimone di passione prima a Valentino ed infine a Carla, nipote di Luigi e figlia di Valentino.

Da allora nulla è mutato, la famiglia Fiorini mantiene il rapporto con la terra ed i suoi preziosi frutti tenendo conto dei tempi che la natura impone, tutto è vissuto con l’idea di dover vivere un rapporto simbiotico con la terra, curata e lavorata con passione. Il passaggio al biologico è una scelta significativa volta a confermare questo rapporto, a proteggere i vigneti e a restituire un senso al lavoro di chi ogni giorno li cura.

Sabato 30 marzo, Carla Fiorini e il marito Paolo verranno a presentarci la loro azienda e i loro prodotti, un’occasione unica per conoscere la loro passione e le loro idee.

I prodotti in degustazione

Fiorini Extradry

Bianchello del Metauro S.Ilario
Bianchello del Metauro Superiore Tenuta Campioli
Bianchello del Metauro Superiore Andy

Colli Pesaresi Sangiovese Sirio
Colli Pesaresi Bartis
Colli Pesaresi Sangiovese Riserva Luigi Fiorini

Bianchello passito Monsavium

Olio Extra Vergine d’Oliva

Le degustazioni del sabato pomeriggio sono gratuite, in banco d’assaggio e aperte dalle 16:00 alle 19:00. I vini in degustazione sono scontati del 10%.