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SUMMARY:Roma\, 30 marzo - Azienda Fiorini: incontro con il produttore
DESCRIPTION:La famiglia Fiorini è un perfetto esempio di famiglia del vino\, una famiglia che parte da un amore antico verso la terra. Il suo capostipite Luigi Fiorini\, acquista la tenuta di Barchi nella valle del Metauro nei primi del Novecento\, passando il testimone di passione prima a Valentino ed infine a Carla\, nipote di Luigi e figlia di Valentino. \nDa allora nulla è mutato\, la famiglia Fiorini mantiene il rapporto con la terra ed i suoi preziosi frutti tenendo conto dei tempi che la natura impone\, tutto è vissuto con l’idea di dover vivere un rapporto simbiotico con la terra\, curata e lavorata con passione. Il passaggio al biologico è una scelta significativa volta a confermare questo rapporto\, a proteggere i vigneti e a restituire un senso al lavoro di chi ogni giorno li cura. \nSabato 30 marzo\, Carla Fiorini e il marito Paolo verranno a presentarci la loro azienda e i loro prodotti\, un’occasione unica per conoscere la loro passione e le loro idee. \nI prodotti in degustazione \nFiorini Extradry \nBianchello del Metauro S.Ilario\nBianchello del Metauro Superiore Tenuta Campioli\nBianchello del Metauro Superiore Andy \nColli Pesaresi Sangiovese Sirio\nColli Pesaresi Bartis\nColli Pesaresi Sangiovese Riserva Luigi Fiorini \nBianchello passito Monsavium \nOlio Extra Vergine d’Oliva \nLe degustazioni del sabato pomeriggio sono gratuite\, in banco d’assaggio e aperte dalle 16:00 alle 19:00. I vini in degustazione sono scontati del 10%.
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LOCATION:Enoteca Di Biagio\, P.le Jonio 6\, Roma
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