Artefice di numerosicapolavori enologici,che hanno divulgato ilverbo vitivinicolo
nazionale in tutto il globo terracqueo, Carlo Ferrini, wine maker di fama mondiale,
ci guiderà lungo sentieri organolettici di struggente bellezza, alla scoperta di
vini, contrassegnati da: espressività, complessità e nitida aderenza all’indole varietale
delle uve, oltre che da una pregevolissima cifra stilistica,che hanno nobilitato la storica
denominazione del Chianti Classico e altre espressioni enoiche, non meno affascinanti,
appartenenti alla categoria dei Supertuscans. In sua compagnia degusteremo:
Castello di Fonterutoli: Siepi e Chianti Classico Ser Lapo Riserva
Barone Ricasoli: Casalferro e Chianti Classico Castello di Brolio
Brancaia: Il Blu e Chianti Classico Riserva
Tenuta degli Dei: Cavalli Tenuta degli Dei e Chianti Classico
Costo: Soci Athenaeum: € 22,00 – non soci: € 25,00