2 incontri: 20 ottobre – 10 novembre

La regione di Bordeaux è la zona che più di ogni altra ha consentito alla Francia di diventare un grande paese produttore di vino; un successo ottenuto grazie alle particolari condizioni della regione, l’attenzione per la qualità ed una lunga tradizione.

In questa regione si producono alcuni tra i vini più costosi e rinomati del mondo ed è proprio in questa zona che ha avuto origine il modello di enologia più imitato: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot sono le tre uve principali con cui si producono i grandi rossi di Bordeaux, un connubio che ha reso questa composizione celebre in tutto il mondo come “uvaggio bordolese”.

Il nostro appassionato ed appassionante docente Paolo Lauciani ci guiderà come sempre alla scoperta delle diverse zone di una delle regioni del mondo dove l’enologia raggiunge livelli d’eccellenza difficilmente eguagliabili.

In degustazione
“HAUT MEDOC”

PAUILLAC
Chateau Pibran – Cru Bourgeois 2013
Chateau Lynch Bages- Grand Cru 2013

St-JULIEN
Chateau Lagrange – Grand Cru 2008

ST.-ESTEPHE
Chateau Lafon-Rochet –Grand Cru 2009

HAUT-MEDOC
Chateau Cantemerle – Grand Cru 2011

MARGAUX
Château Palmer 2006

SAUTERNES
Chateau Suduiraut – 1er Grand Cru 2013

BARSAC
Chateau Climens Barsac – 1er Grand Cru 2004

ST.EMILION
Chateau Canon La Gaffeliere – Grand Cru Classé 2012
Chateau Figeac – 1er grand Cru Classé 2008

POMEROL
Le Jardin De Petit Village 2010 (2°vin du Petit Village)
Chateau Nenin 2011

Contributo di partecipazione euro 160 a persona per gli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier.

Per informazioni Informazioni e prenotazioni contattare Marianna Rossi al 339 2225284 o alla mail fondazionesommelier.romasud@gmail.com