da Manuele Petri
Nessun vino italiano può vantare una storia lunga secoli come la #VernacciadiSanGimignano. Alla fine del Duecento appare in Europa sulle mense dei re, dei papi, dei ricchi mercanti. E’ un vino bianco, il colore della regalità: «coppe, nappi, bacini d’oro e d’argento /...
da Manuele Petri
Dalla Campania saliamo in Toscana, in compagnia di Letizia Cesani dell’azienda Vincenzo Cesani. Per la prima volta andremo a degustare la Vernaccia di San Gimignano. L’azienda si trova in una delle zone più vocate a Pancole. Le viti sono allevate nella...
