Torna il TOUR GASTRONOMICO TRA I PRIMI PIATTI, non perdere il nuovo appuntamento dedicato alla BASILICATA.

Mercoledì 26 SETTEMBRE alle ore 20,30 nell’esclusiva location Cucina Eliseo, ristorante inserito nel foyer del Teatro Eliseo.

Un menu ricco di tradizione realizzato con prodotti eccellenti come la salsiccia lucanica e il peperone crusco.

Un territorio ricco di sorprese enogastronomiche come il metapontino che si affaccia sullo Ionio, terra di antica vocazione agricola dove nascono i vini della Masseria Cardillo che completeranno il racconto della regione grazie agli abbinamenti curati da Metre.

Nel corso della cena verranno raccontati dagli stessi produttori e degustati i prodotti di:

METRE – i migliori vini selezionati per voi

CANTINA MASSERIA CARDILLO

MASSERIA AGRICOLA BUONGIORNO – Peperone di Senise, eccellenza lucana.

HIGH QUALITY FOOD – i migliori prodotti artigianali dal produttore alla distribuzione.

AZIENDA AGRICOLA TREVISI – Oleificio – Tradizione, passione, amore per la campagna e i suoi frutti.

LA FATTORIA – Mozzarelle e prodotti a base di latte di bufala

IL MENU DELLA SERATA

La quota di partecipazione è di € 35 compresi vini

Vini in abbinamento ad ogni piatto

ANTIPASTO

Mozzarella di bufala La Fattoria

Bruschetta con Ciaudedda (verdure miste con lardo)

Bruschetta con olio evo Trevisi

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I PRIMI PIATTI

Spaghetti con cipuddata: baccalà e cipolla

Strascinate ammuddicati con peperoni cruschi

Orecchiette con salsiccia lucanica

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DOLCE

Fantasia dello chef ispirata alla regione

Mercoledì 26 settembre 2018

ore 20,30

Cucina Eliseo in Via Nazionale, 183.

Il costo di partecipazione è di € 35 – compresi vini

La prenotazione è obbligatoria scrivendo a

clubgourmetroma@gmail.com

oppure contattandoci ai seguenti numeri:

Fabio 320.567.83.62

Luca 339.58.54.523

Ulteriori dettagli su http://www.clubgourmet.it/2018/02/26/eventi/