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Roma, 23 e 24 febbraio – Formaticum

23 febbraio - 24 febbraio

Formaticum, mostra mercato di rarità casearie italiane è un nuovo progetto per la promozione e la vendita di formaggi di qualità rivolto sia agli appassionati che agli operatori di settore quali ristoranti e botteghe del gusto.

Nato dalla partnership fra La Pecora Nera Editore, casa editrice a indirizzo enogastronomico attiva nel Lazio, in Lombardia e in Piemonte, e Vincenzo Mancino, titolare della bottega ProLoco Dol, Formaticum si terrà sabato 23 e domenica 24 febbraio 2019 a Roma presso lo spazio We Gil a Trastevere.

L’evento sarà strutturato in banchi d’assaggio e sarà garantita la presenza degli operatori di settore, grazie a diverse iniziative, prima fra tutte la possibilità di partecipare a seminari formativi che si terranno durante l’arco della giornata; ci sarà pure una fascia oraria loro riservata così da agevolare la degustazione. Gli appassionati, attesi numerosi grazie anche al partenariato con le associazione di categoria quali CNA Alimentare e altre, potranno assaggiare i prodotti e acquistarli direttamente dagli espositori a un prezzo disintermediato.

Nelle prossime settimane vi daremo ulteriori dettagli sull’evento.

Se sei un produttore di qualità interessato a partecipare a Formaticum, sottoponici la tua candidatura inviando una mail a info@lapecoranera.net e a comunicazione@dioriginelaziale.it

Dettagli

Inizio:
23 febbraio
Fine:
24 febbraio
Tag Evento:
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Sito web:
https://www.facebook.com/events/532758100478748/

Luogo

WEGIL
Largo Ascianghi, 5
Roma,
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