Alle spalle del Monte Argentario nasce l’azienda di Paolo Baratta, economista, politico, oggi nuovamente Presidente della Biennale di Venezia, proprietario da ormai 20 anni di quest’oasi chiamata Tenuta Monteti in località Capalbio.
Una realtà nata dal desiderio di investire nella forza della campagna maremmana, creando dal pascolo una nuova storia, descritta tra i filari di vigne da varietà straniere che qui hanno trovato una naturale interpretazione della macchia mediterranea litoranea.
Ecco allora veder nascere poche e ricercate etichette, il Monteti ed il Caburnio, i due rossi di Toscana che identificano l’essenza e lo spirito della famiglia, alla cui ricetta che impiega le varietà di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, non mancano le nuance di rosa, rosmarino, salsedine, roccia calcarea e macchia selvatica.
Sarà un docente della Fondazione Italiana Sommelier ad accompagnare Paolo Baratta e la sua famiglia nel racconto di degustazione di questo seminario.

Vini in degustazione
TM Rosé 2017
Caburnio 2013
Monteti 2006 – 2013 – 2014 (in anteprima) 

Prenotazione contestuale al versamento di € 5 a persona.
L’ingresso in sala di degustazione è consentito esclusivamente agli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota associativa annuale, che eccezionalmente per questo evento possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti.

Orario: 16:00 – 18:30 – Prezzo: 5,00 €
Orario: 20:00 – 22:30 – Prezzo: 5,00 €