#EnologicaMontefalco, il più importante evento dedicato ai vini del territorio, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco, dal Comune di Montefalco e dall’Associazione Strada del Sagrantino, torna dal 13 al 15 Settembre 2019.

* 𝙋𝙍𝙊𝙂𝙍𝘼𝙈𝙈𝘼 *

𝗩𝗘𝗡𝗘𝗥𝗗𝗜’ 𝟭𝟯 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘

𝗖𝗛𝗜𝗢𝗦𝗧𝗥𝗢 𝗗𝗜 𝗦. 𝗔𝗚𝗢𝗦𝗧𝗜𝗡𝗢

Ore 15:30 INAUGURAZIONE ENOLOGICA 2019

Ore 16:00 > 20:00 APERTURA BANCO D’ASSAGGIO DEI VINI DI MONTEFALCO
Acquisto calice € 10,00. Degustazione libera. Vendita diretta dei vini delle Cantine aderenti.

Ore 16:00 > 20:00 ARTIGIANI DEL GUSTO E L’ARTE DEL VINO

Esposizione e degustazione al banco di piccoli produttori locali, insieme ad artigiani e artisti che prendono ispirazione dal mondo del vino.

Ore 17:00 > 23:00 LA TAVERNA DEL SAGRANTINO
I piatti della tradizione umbra a cura del Ristorante Locanda del Teatro

𝗚𝗜𝗔𝗥𝗗𝗜𝗡𝗢 𝗘𝗫-𝗖𝗔𝗥𝗖𝗘𝗥𝗜 – 𝗩𝗜𝗔 𝗥𝗜𝗡𝗚𝗛𝗜𝗘𝗥𝗔 𝗨𝗠𝗕𝗥𝗔

Ore 19.30 > 23.30 BANCO D’ASSAGGIO DEI VINI DI MONTEFALCO dei produttori aderenti ad Enologica.

Acquisto obbligatorio calice € 10,00. Degustazione libera.

Ore 19.30 e Ore 21.30 “SIGAR WINE CLUB & MUSIC “
Due appuntamenti legati al piacere di un viaggio ideale alla scoperta di tradizioni e curiosità di due eccellenze italiane: il Sigaro Toscano, il Montefalco Sagrantino DOCG Passito e i suoi distillati.

Corso di abbinamento, accompagnato dall’armonia del suono dell’arpa e del violino, a cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco in collaborazione con FIS Umbria e la Compagnia Toscana Sigari.
MUSICA Duo Thybris, Mohan e Nhare Testi, arpa e violino.
Costo: € 10,00 a persona. Durata 45 minuti
Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 | info@enologicamontefalco.it

𝗣𝗜𝗔𝗭𝗭𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗖𝗢𝗠𝗨𝗡𝗘

Ore 21.00 “Tra i Filari e gli Olivi by Night”

Passeggiata in Notturna con la Guida Escursionistica Ambientale Cristiano Ceppi

Ore 20:45 ritrovo in Piazza del Comune, partenza e arrivo alla Porta di San Leonardo. Lunghezza 5 Km e dislivello di +180 metri. Equipaggiamento obbligatorio: torcia, batterie di scorta, calzature adeguate, zaino, abbigliamento idoneo all’attività all’aria aperta, acqua.

Costo: € 10,00 a persona | Durata escursione 2 ore circa. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 | info@enologicamontefalco.it

𝗦𝗔𝗕𝗔𝗧𝗢 𝟭𝟰 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘

𝗖𝗢𝗠𝗣𝗟𝗘𝗦𝗦𝗢 𝗠𝗨𝗦𝗘𝗔𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗡 𝗙𝗥𝗔𝗡𝗖𝗘𝗦𝗖𝗢

Ore 10.30 CONVEGNO “Slow Tourism”

( in fase di definizione)

𝗖𝗛𝗜𝗢𝗦𝗧𝗥𝗢 𝗗𝗜 𝗦. 𝗔𝗚𝗢𝗦𝗧𝗜𝗡𝗢

Ore 11:00 > 20:00 APERTURA BANCO D’ASSAGGIO DEI VINI DI MONTEFALCO
Acquisto calice € 10,00. Degustazione libera+ degustazione (2 tasting) presso l’Isola delle Dolcezze.
Vendita diretta dei vini delle Cantine aderenti.

Ore 11:00 > 20:00 ARTIGIANI DEL GUSTO E L’ARTE DEL VINO

Esposizione e degustazione al banco di piccoli produttori locali, insieme ad artigiani e artisti che prendono ispirazione dal mondo del vino.

Ore 12:00 > 23:00 LA TAVERNA DEL SAGRANTINO
I piatti della tradizione umbra a cura del Ristorante Locanda del Teatro

𝗦𝗔𝗟𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟’𝗔𝗖𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗜𝗔 – 𝗣𝗔𝗟𝗔𝗭𝗭𝗢 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗘𝗦𝗧𝗜𝗩𝗜 𝗠𝗘𝗡𝗦𝗨𝗥𝗔𝗧𝗜

Ore 12:00 > 20:00 ISOLA DELLE DOLCEZZE

Banco d’assaggio e degustazione del Montefalco Sagrantino Passito DOCG, in abbinamento ad una selezione di prodotti dolci di aziende del territorio.

Degustazione (2 tasting) con il calice acquistato presso il Banco d’assaggio del Chiostro Sant’Agostino.

𝗖𝗛𝗜𝗢𝗦𝗧𝗥𝗢 𝗗𝗜 𝗦. 𝗔𝗚𝗢𝗦𝗧𝗜𝗡𝗢

Ore 12:00 COOKING SHOW
Lo Chef Angelo Franchini presenta e realizza due piatti da abbinare a due vini proposti dal Sommelier Sandro Camilli (Ais Umbria), in collaborazione con Urbani Tartufi.
Costo: € 25,00 a persona | Durata 90 minuti. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 | info@enologicamontefalco.it

𝗖𝗢𝗠𝗣𝗟𝗘𝗦𝗦𝗢 𝗠𝗨𝗦𝗘𝗔𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗡 𝗙𝗥𝗔𝗡𝗖𝗘𝗦𝗖𝗢

Ore 12:00 e Ore 15:30 “20 Minuti con Benozzo”

La formula più semplice e coinvolgente, per conoscere un capolavoro unico del Rinascimento Pittorico Italiano. Visita guidata di approfondimento alla scoperta del ciclo pittorico di Benozzo Gozzoli dedicato alla vita di San Francesco d’Assisi, svelandone dettagli e particolari.

Costo: € 3,00 a persona (oltre il costo del biglietto). Info e prenotazioni: Complesso Museale San Francesco Montefalco | 0742379598 montefalco@sistemamuseo.it

Ore 15.00 PASSEGGIATA ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SPONTANEE TRA LE VIGNE DELLA CANTINA SCACCIADIAVOLI

Passeggiata tra le vigne della Strada del Sagrantino per imparare a riconoscere le erbette commestibili e le erbe campagnole, sotto la guida di Chiara Proietti Dott.ssa Naturalista ed esperta di Fitoalimurgia. A seguire visita guidata e degustazione dei vini della cantina in abbinamento a prodotti tipici. A cura della Strada del Sagrantino.

Ritrovo Cantina Sacciadiavoli. Costo 15 euro a persona | Durata 2 ore circa. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 | info@enologicamontefalco.it

𝗦𝗔𝗟𝗔 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗟𝗜𝗔𝗥𝗘

Ore 16:00 Degustazione “Mistery Wine”

6 Trebbiano Spoletino e un intruso: quale sarà? A cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco.

Costo: € 15,00 a persona | Durata 45 minuti. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 – info@enologicamontefalco.it

𝗣𝗜𝗔𝗭𝗭𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗖𝗢𝗠𝗨𝗡𝗘

Ore 16.30 “Panorami e Paesaggio Agrario, una Ricchezza del Territorio del Sagrantino”

Passeggiata guidata con la Guida Escursionistica Ambientale Cristiano Ceppi

Ore 16:15 ritrovo, partenza e arrivo in Piazza del Comune. Lunghezza 7 Km e dislivello di +300 metri. Equipaggiamento obbligatorio: calzature e abbigliamento idoneo all’attività all’aria aperta, acqua. Consigliati: bastoncini da trekking, occhiali, crema solare.

Costo: € 10,00 a persona | Durata 3 ore circa. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 | info@enologicamontefalco.it

𝗦𝗔𝗟𝗔 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗟𝗜𝗔𝗥𝗘

Ore 18.30 Degustazione guidata “Invecchiamento lento: la positiva capacità evolutiva del Montefalco Sagrantino DOCG”.Verticale di 7 annate, dalla 2015 a ritroso nel tempo

A cura di Antonio Boco, giornalista enogastronomico Gambero Rosso.

Costo: € 20,00 a persona | Durata 90 minuti. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 – info@enologicamontefalco.it

𝗖𝗢𝗠𝗣𝗟𝗘𝗦𝗦𝗢 𝗠𝗨𝗦𝗘𝗔𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗡 𝗙𝗥𝗔𝗡𝗖𝗘𝗦𝗖𝗢

Ore 19:30 LUCE D’ARTE Appuntamento al buio con Benozzo

Un’esperienza di visita suggestiva, immersi in una magica atmosfera di buio e illuminata dalla luce delle torce, sveleremo di volta in volta le scene dipinte da Benozzo Gozzoli sulla vita di San Francesco per poterle osservare nei loro particolari più affascinanti e nascosti. Un percorso inedito per “far luce” su un capolavoro unico del Rinascimento Pittorico Italiano.

Numero massimo di partecipanti: 15 persone. Costo: € 10,00 a persona | Durata 60 minuti. Posti limitati. Info e prenotazioni: Complesso Museale San Francesco Montefalco | 0742379598 montefalco@sistemamuseo.it

𝗚𝗜𝗔𝗥𝗗𝗜𝗡𝗢 𝗘𝗫-𝗖𝗔𝗥𝗖𝗘𝗥𝗜 – 𝗩𝗜𝗔 𝗥𝗜𝗡𝗚𝗛𝗜𝗘𝗥𝗔 𝗨𝗠𝗕𝗥𝗔

Ore 19.30 > 23.30 BANCO D’ASSAGGIO DEI VINI DI MONTEFALCO dei produttori aderenti ad Enologica.

Acquisto obbligatorio calice € 10,00. Degustazione libera.

Ore 19.30 “SIGAR WINE CLUB”
Tutto il piacere di un viaggio ideale alla scoperta di tradizioni e curiosità riguardanti due eccellenze italiane: il Sigaro Toscano, il Montefalco Sagrantino DOCG Passito e i distillati. Corso di abbinamento a cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco in collaborazione con FIS Umbria e la Compagnia Toscana Sigari.
Costo: € 10,00 a persona. Durata 45 minuti. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 | info@enologicamontefalco.it

Ore 22:00 CONCERTO SAGRANTINO D’AUTORE “Cogli la prima mela”

𝗗𝗢𝗠𝗘𝗡𝗜𝗖𝗔 𝟭𝟱 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘

𝗣𝗜𝗔𝗭𝗭𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗖𝗢𝗠𝗨𝗡𝗘

Ore 08.30 “Girovagando per le Campagne Montefalchesi”

Passeggiata guidata con la Guida Escursionistica Ambientale Cristiano Ceppi

Ore 08:15 ritrovo, partenza e arrivo in Piazza del Comune. Lunghezza 10 Km e dislivello di +380 metri. Equipaggiamento obbligatorio: calzature e abbigliamento idoneo all’attività all’aria aperta, acqua. Consigliati: bastoncini da trekking, occhiali, crema solare.

Costo: € 10,00 a persona | Durata 4 ore circa. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 | info@enologicamontefalco.it

𝗖𝗛𝗜𝗢𝗦𝗧𝗥𝗢 𝗗𝗜 𝗦. 𝗔𝗚𝗢𝗦𝗧𝗜𝗡𝗢

Ore 10:30 SAGRANTINO KIDS … ci vuole l’uva per fare il vino …
Alla scoperta dei colori, dei profumi e dei sapori dell’uva. Degustazione sensoriale per “piccoli sommelier”.
Iniziativa gratuita dedicata ai più piccoli | Durata 45 minuti. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 – info@enologicamontefalco.it

Ore 11:00 > 20:00 APERTURA BANCO D’ASSAGGIO DEI VINI DI MONTEFALCO
Acquisto calice € 10,00. Degustazione libera + degustazione (2 tasting) presso l’Isola delle Dolcezze.
Vendita diretta dei vini delle Cantine aderenti.

Ore 11:00 > 20:00 ARTIGIANI DEL GUSTO E L’ARTE DEL VINO

Esposizione e degustazione al banco di piccoli produttori locali, insieme ad artigiani e artisti che prendono ispirazione dal mondo del vino.

𝗦𝗔𝗟𝗔 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗟𝗜𝗔𝗥𝗘

Ore 11:00 DEGUSTAZIONE GUIDATA: “Il volto bianco di Montefalco” , degustazione dei bianchi della Denominazione e non solo.

A cura di Gian Paolo Ciancabilla, Slow Food Umbria
Costo: € 20,00 a persona | Durata 90 minuti. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 – info@enologicamontefalco.it

𝗖𝗢𝗠𝗣𝗟𝗘𝗦𝗦𝗢 𝗠𝗨𝗦𝗘𝗔𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗡 𝗙𝗥𝗔𝗡𝗖𝗘𝗦𝗖𝗢

Ore 11:00 Montefalco Trek Wine

Montefalco e il Sagrantino un legame identitario che attraversa i secoli. Dagli affreschi di Benozzo Gozzoli con la veduta della valle spoletana e la città di Montefalco, alle antiche cantine francescane e ai vitigni secolari del centro storico, scopriamo il legame sempre

vivo tra Montefalco e il suo vino. Il percorso si chiuderà con una degustazione guidata di Montefalco DOC e Montefalco Sagrantino DOCG presso l’enoteca del museo. Grado di difficoltà: turistico. Numero massimo di partecipanti: 20 persone

Costo: € 10,00 a persona | Durata 90 minuti. Info e prenotazioni: Complesso Museale San Francesco Montefalco | 0742/379598 – montefalco@sistemamuseo.it

𝗖𝗛𝗜𝗢𝗦𝗧𝗥𝗢 𝗗𝗜 𝗦. 𝗔𝗚𝗢𝗦𝗧𝗜𝗡𝗢

Ore 12:00 > 23:00 LA TAVERNA DEL SAGRANTINO

I piatti della tradizione umbra a cura del Ristorante Locanda del Teatro

𝗦𝗔𝗟𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟’𝗔𝗖𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗜𝗔 – 𝗣𝗔𝗟𝗔𝗭𝗭𝗢 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗘𝗦𝗧𝗜𝗩𝗜 𝗠𝗘𝗡𝗦𝗨𝗥𝗔𝗧𝗜

Ore 12:00 > 20:00 ISOLA DELLE DOLCEZZE

Banco d’assaggio e degustazione del Montefalco Sagrantino Passito DOCG, in abbinamento ad una selezione di prodotti dolci delle aziende del territorio.

Degustazione (2 tasting) con il calice acquistato presso il Banco d’assaggio del Chiostro Sant’Agostino.

𝗖𝗢𝗠𝗣𝗟𝗘𝗦𝗦𝗢 𝗠𝗨𝗦𝗘𝗔𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗡 𝗙𝗥𝗔𝗡𝗖𝗘𝗦𝗖𝗢

Ore 12:00 Concerto “canti per brindisi” Basiani (Tbilisi) – Ensemble Folkloristico del Patriarcato Georgiano.

A cura della 74° Sagra Musicale Umbra.

Costo: € 12,00 a persona (intero) – € 10,00 (ridotto). Info e prenotazioni: 0755722271 – perugiamusicaclassica.com

𝗖𝗛𝗜𝗢𝗦𝗧𝗥𝗢 𝗗𝗜 𝗦. 𝗔𝗚𝗢𝗦𝗧𝗜𝗡𝗢

Ore 12.30 COOKING SHOW
Lo Chef Angelo Franchini presenta e realizza due piatti da abbinare a due vini proposti dal Sommelier Ombretta Uboldi (Fis Umbria), in collaborazione con Urbani Tartufi.
Costo: € 25,00 a persona | Durata 90 minuti. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 | info@enologicamontefalco.it

𝗖𝗢𝗠𝗣𝗟𝗘𝗦𝗦𝗢 𝗠𝗨𝗦𝗘𝗔𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗡 𝗙𝗥𝗔𝗡𝗖𝗘𝗦𝗖𝗢

Ore 12:00 e Ore 15:30 “20 Minuti con Benozzo”

La formula più semplice e coinvolgente, per conoscere un capolavoro unico del Rinascimento Pittorico Italiano. Visita guidata di approfondimento alla scoperta del ciclo pittorico di Benozzo Gozzoli dedicato alla vita di San Francesco d’Assisi, svelandone dettagli e particolari.

Costo: € 3,00 a persona (oltre il costo del biglietto). Info e prenotazioni: Complesso Museale San Francesco Montefalco | 0742379598 montefalco@sistemamuseo.it

𝗖𝗢𝗠𝗨𝗡𝗘 𝗗𝗜 𝗠𝗢𝗡𝗧𝗘𝗙𝗔𝗟𝗖𝗢

Ore 15:00 Festa di fine vendemmia, sfilata in città dei carri dell’uva

Ore 16.30 PASSEGGIATA ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SPONTANEE TRA LE VIGNE DELLA CANTINA FONGOLI

Passeggiata tra le vigne della Strada del Sagrantino per imparare a riconoscere le erbette commestibili e le erbe campagnole, sotto la guida di Chiara Proietti Dott.ssa Naturalista ed esperta di Fitoalimurgia. A seguire visita guidata e degustazione dei vini della cantina in abbinamento a prodotti tipici.

Ritrovo Cantina Fongoli. Costo 15 euro a persona. | Durata 2 ore circa. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 | info@enologicamontefalco.it

𝗦𝗔𝗟𝗔 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗟𝗜𝗔𝗥𝗘

Ore 17:00 DEGUSTAZIONE GUIDATA: ” “Il Montefalco Rosso DOC nel tempo, una ricognizione storica tra stili diversi”. A cura di Jacopo Cossater, giornalista enogastronomico Intravino.

Costo: € 20,00 a persona | Durata 90 minuti. Posti limitati. Info e prenotazioni: 0742/379590 e 0742/378490 – info@enologicamontefalco.it

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