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19:00
Roma, 25 settembre – Territorio e vini del Jura
Incontri ideati e guidati da Daniela Paris 25 SETTEMBRE Territorio e vini del Jura 16 OTTOBRE La Borgogna del Domaine di Morgane Seuillot e Christian Knott 13 NOVEMBRE Pierre Overnoy e i suoi vini 11 DICEMBRE Champagne? Bio s’il vous plaît Costo degli incontri €30,00 a persona Posti limitati e solo a sedere / Solo […]
Ulteriori informazioni »20:00
Roma, 25 settembre – I grandi vini austriaci a Roma con Willi Klinger
La delegazione di ONAV Roma inaugura il nuovo anno sociale con un grande evento degustazione dedicato ai vini austriaci, attraverso una panoramica completa sulle produzioni enologiche del piccolo stato mitteleuropeo, sede della prima scuola di enologia al mondo. Oltre a possedere un grande patrimonio paesaggistico, culturale e gastronomico, con la sua superficie vitata di più […]
Ulteriori informazioni »20:30
Roma, 25 settembre – Vignaioli & Comunità: Janas Ajola Ma’ Falda
La definizione stringata ma efficace di terroir data da Claude & Lydia Bourguignon è: “Il terroir è un insieme complesso che comprende un climat (appezzamento, cru etc.), una topografia, una geologia e un suolo.” Ecco, a questi elementi geografici aggiungiamo che il "terroir" è anche la "comunità" per rafforzare il fattore umano interconnesso a questa […]
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