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19:30
Roma, 9 ottobre – I Bianchi dei Vulcani
Degustazione di 4 vini: - Bianco Pomice Tenuta di Castellaro 2016 - Lacryma Christi Bianco 'Vigna Vulcano' Villa Dora 2014 - Etna Bianco Graci 2016 - Salina Bianco Hauner 2017 A fine serata verrà servito un piatto di PASTA preparato dalla nostra Chef Daniela Spada Evento garantito al raggiungimento di 15 partecipanti Costo della degustazione […]
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Roma, 18 settembre – Tutti i sapori del Cristal 2008
Martedì 18 Settembre 2018 Ristorante Mamma Mia Via Pacini, 31 - Roma Tutti i sapori del Cristal 2008 - Carpaccio Crudo di ricciola, salmone, avocado e acetosella - Scoglio Crudo di scampo, gambero marinato, cozze, vongole e loro acqua - Polpo e patate Gnocchetti piastrati di patate e ceci, spuma di patate, battuto di polpo […]
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Roma, 18 settembre – Cosa vi siete persi? Le isole greche
Radici nel mare Per la serie "Cosa vi siete persi", il recupero di alcuni degli incontri più importanti della stagione appena conclusa. L’evoluzione della viticoltura è passata attraverso le isole della Grecia, quelle principali come quelle più piccole e misconosciute. A noi il compito di esplorare i luoghi attraverso i vini, per comprendere come si […]
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