Benvenuti nel Salotto degli Chef e delle Eccellenze Enogastronomiche dove la Cucina diventa Spettacolo e le Connessioni nuove opportunità. Tre intensi giorni di opportunità per abbracciare una vertiginosa panoramica enogastronomica di cui saranno protagonisti importanti chef italiani ed esteri, produttori e aziende d’eccellenza, incontri B2B, le brigate delle cucine stellate Michelin, tecniche, innovazioni e sperimentazioni […]

Vinoè 2017 5/6 Novembre | Seconda edizione Stazione Leopolda | Firenze La manifestazione è organizzata nell'ambito del 45° Congresso Nazionale FISAR in programma a Firenze dal 5 al 6 Novembre 2017. L'ingresso è riservato ai soci, agli appassionati e agli operatori del settore. Il programma 05 NOV '17 Domenica Day 1 Prima giornata di degustazione. […]

Il Banco d'Assaggio “Dalle valli alle vette: l'Alto Adige nel calice”, realizzato a Roma grazie alla collaborazione tra Fondazione Italiana Sommelier e il Consorzio Vini Alto Adige, permetterà di degustare una selezione di 50 etichette dell’Alto Adige con una chiave di lettura particolare: quella dell’altitudine. Il banco di assaggio proporrà un viaggio dai 200 metri del lago di Caldaro […]