Radici nel mare

L’evoluzione della viticoltura è passata attraverso le isole della Grecia, quelle principali come quelle più piccole e misconosciute. A noi il compito di esplorare i luoghi attraverso i vini, per comprendere come si è trasformato il modo di allevare la regina delle piante fruttifere, conservando in taluni casi le radici franche di piede, e come si è adattato il metodo per emancipare gli acini e trasformarli in vino.
Abbiamo chiamato a guidarci Costas Linardos.

Assaggeremo sette vini e penseremo a un cibo adatto per l’occasione.
Il prezzo è 65 euro.

Per informazioni e prenotazioni:
Chiara Guarino – chiara@porthos.it
Redazione di Porthos – info@porthos.it – 06/53273407