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Roma, 24 marzo – Bucerchiale: la verticale!
24 Marzo 2018 20:30 - 23:30
€85
Il RitroVino ed Enoclub Siena sono felici di presentare una nuova, mirabolante degustazione dedicata al “Bucerchiale” di Fattoria Selvapiana.
Alla presenza di Federico Giuntini, che ci racconterà della sua azienda e ci parlerà delle singole annate, e di Davide Bonucci, Presidente dell’Enoclub Siena, degusteremo ben NOVE annate di questo grande Chianti Rufina: 1965 / 1973 / 1980 / 1981 / 1993 / 1997 / 2000 / 2009 / 2013.
In abbinamento ai vini, la cucina servirà:
– Tomino piemontese bardato allo speck su asparagi al burro
– Lasagna con ragù di salsiccia di maiale nero appenninico e funghi di bosco
– Stufato di manzo al Chianti Rufina con patate
– Tiramisù della casa
Costo pro-capite, tutto incluso: € 85
Info e prenotazioni:
info@ilritrovino.it – 0645595722 (dalle 16:00 in poi)
enoclubsiena@gmail.com