Tenuta Sant’Antonio: quattro fratelli legati da una grande passione per il vino e per la loro terra, Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi hanno ereditato tutto l’amore paterno per le vigne di San Zeno di Colognola ai Colli nella Valpolicella, dove si producono i più famosi vini scaligeri, dall’Amarone Campo dei Gigli al Ripasso, per arrivare al Soave e al Recioto.

Insieme ai rappresentanti dell’azienda e guidati da un docente della Fondazione Italiana Sommelier assaggeremo l’intera produzione aziendale.
Oltre alle etichette tipiche della Valpolicella, saranno presentati anche i vini della linea Télos, progetto nato negli ultimi anni, che concretizza l’idea dei fratelli Castagnedi di utilizzare processi produttivi quanto più naturali possibili senza l’uso di solfiti aggiunti.

In degustazione
Bianco Télos 2016
Soave Monte Ceriani 2016
Soave Vecchie Vigne 2015
Valpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi 2015
Valpolicella Superiore Télos 2015
Valpolicella Superiore La Bandina 2013
Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 2013
Amarone della Valpolicella Télos 2012
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012
Recioto della Valpolicella Argille Bianche 2011


Prenotazione contestuale al versamento di € 10 a persona.
L’ingresso in sala di degustazione è consentito esclusivamente agli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota associativa annuale, che eccezionalmente per questo evento possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti.