da Manuele Petri
A TUTTO DRAPPIER con Dario Cappelloni Carte D’Or Magnum Carte D’Or Carte D’Or 1995 Nature Nature Rosé Grande Sendree Grande Sendree rosé Quattuor Sans Souffre – Capesante con insalata di patate – Uova sode pepe limone olio nuovo – Vellutata patate...
da Manuele Petri
Sarà una degustazione/cena di confronto tra interpreti della “luce” e dei suoi frutti in vigna, in campi dai suoli lavici e dal mare. http://www.viniscirto.com/?page_id=39 Vini Scritto Don Pippinu IGT Carricante 2016 Don Pippinu ENT Rosso 2013 & 2014...
da Manuele Petri
Con la parteciapazione dei critici Dario Cappelloni & Paolo Zaccaria assieme al produttore Michele Tessari di Ca’ Rugate, proponiamo alla Rimessa Roscioli una Cena con Degustazione di mini verticali da un’azienda storica del veneto che aderisce al...
da Manuele Petri
Conducono Dario Cappelloni & Natura delle Cose Dal Vermentino spumantizzato al Moscadeddu, alla Granazza. Bottiglie introvabili di vecchi Capichera, piccoli produttori sconosciuti a confronto (Giba, Audarya, Pala, Ledda, Capichera, Cantina di Mogoro, Pusole, Sella...
da Manuele Petri
Cena/degustazione con la presenza dei distillatori artigianali dei paesi Baschi che ci illustreranno tecniche di produzione ed essenza del distillare. Gin Iradier y Bulfy & Vodka Basque Moonshiners. Menù: – Patate arrosto burro e Alici del Cantabrico (drink...
