da Manuele Petri
È una viticoltura eroica quella della Valtellina, realtà vinicola montana tratteggiata da migliaia di terrazzamenti e delimitata da svariati chilometri di muretti a secco. Qui da secolisicoltiva il nebbiolo (chiamato in loco Chiavennasca), e non è peregrino affermare...
da Manuele Petri
Artefice di numerosicapolavori enologici,che hanno divulgato ilverbo vitivinicolo nazionale in tutto il globo terracqueo, Carlo Ferrini, wine maker di fama mondiale, ci guiderà lungo sentieri organolettici di struggente bellezza, alla scoperta di vini, contrassegnati...
da Manuele Petri
Celebrazione di un ghiotto sposalizio tra le prelibatezze ittiche di Oyster Oasis e gli splendidi Franciacorta di Barone Pizzini. Una serata all’insegna dell’eccellenza, che promuove l’incontro tra le “bollicine” dell’azienda Barone Pizzini, firma prestigiosa della...
da Manuele Petri
Athenaeum – L’Ateneo dei Sapori organizza questa degustazione di vecchi millesimi di archetipi enologici: ci accosteremo alla magnificenza del Nebbiolo, alle floreali suggestioni del Sangiovese, all’autorevolezza tannica del Sagrantino in una affascinante...
