Immaginate di essere in un’affollata via del centro di Tokyo, circondati da luci al neon e chioschetti a ogni angolo della strada che preparano street food di ogni tipo.

Volete assaggiare tutto, vero?

Il 3, 4 e 5 novembre arriva a Roma il primo festival dedicato al vero street food giapponese.

Officine Farneto
Via dei Monti della Farnesina 77
INGRESSO GRATUITO

Orari:
Venerdi 18.00 – 24.00
Sabato 12.00 – 24.00
Domenica 12.00 – 24.00

Il vero street food giapponese.
8 realtà giapponesi DOC.
Ognuna porterà la sua specialità, ognuna porterà la sua storia.

• MUSUBIYA
Specialità: Onigiri
Città: Tokyo

• TORIJIRO
Specialità: Yakitori
Città: Tokyo

• RAMEN BAR AKIRA
Specialità: Ramen
Città: Roma

• SUSHISEN
Specialità: Sushi
Città: Roma

• JYU-JYU
Specialità: Okonomiyaki
Città: Hiroshima

• IWAI
Specialità: Tempura
Città: Kanagawa

• CHIBO
Specialità: Karage
Città: Nigata

• ICHIGEN
Specialità: Gyoza
Città: Nigata

• SAKE CORNER
sakecompany.com
BereGiapponese

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SPONSOR:
Asahi Super Dry
Kewpie

SPONSOR TECNICI:
Berto(s)
HIS
Takara
JFC
Ozeki

PARTNERS:
Istituto di Cultura Giapponese
JNTO – Ente di turismo giapponese
Food Confidential

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Un evento a cura di: Studio Food, Asse Communication, Yes International, Officine Farneto.

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Il progetto VIA JAPAN nasce dalla collaborazione di professionisti e aziende giapponesi operanti in Italia, con lo scopo di rappresentare e divulgare, attraverso eventi e iniziative associative, la vera cultura giapponese sul territorio italiano, creare nuove opportunità ed aprire un canale di scambio culturale e commerciale.