Inizia il calendario 2018 degli appuntamenti del nostro salotto di degustazione

Iniziamo con una poetica degustazione guidata, con deliziosi assaggi in abbinamento , con i vini che noi chiamiamo “delle Nuvole “.

Abbineremo ai vini anche letture di versi, musica …emozioni…e sopratutto condivisione , come in un vero e proprio salotto eno- culturale
Vi aspettiamo per farvi amare le nuvole !

In degustazione :

Paul Louis Brut Blanc de Blancs, spumante metodo classico Loira

Champagne DeLaunay Brut 

Sylvaner Alsazia

Beyond The Clouds Elena Walch

In abbinamento:

Panzanella tiepida con burrata e alici

Mousse di ceci con piada all’olio extra vergine d’oliva

Riso Venere con straccetti di salmone e pistacchi

Involtini di prugne e speck

Bocconcini di pollo
Al curry

Alterneremo letture di versi ….sapientemente abbinati, per emozioni a sorpresa

Guiderànno la degustazione i nostri due sommelier professionisti e docenti

Prenotazione obbligatoria
Al numero
06 54220182
Oppure messaggio al numero
+39 345 9916245
Posti limitati