Dalla Toscana andiamo in Piemonte a conoscere Flavio Meistro, dell’azienda agr But, ci troviamo nell’areale astigiano a Costigliole d’Asti, qui si producono maggiormente Barbere. Flavio grande appassionato di musica e musicista e grande degustatore di vini. Nel tempo queste due cose sono diventate una professione, che per alcuni anni faceva sia l’una che l’altra. Poi da grande ha deciso di sporcarsi le mani, migliorando la qualità dei suoi vini, orgoglioso delle sue radici ci presenta i suoi vini.

1- Newstivada1 2016 50% Moscato secco,50% Semillion, sosta una settimana sulle bucce, vinificazione in acciaio.
2- Spaccavetro 2017 Dolcetto, vinificazione acciaio e vetroresina
3- But 2014 Barbera vinificazione acciaio.

Antipasto: Lardo di Patanegra, Prosciutto affumicato, Capocollo di Martinafranca, Ventricina di Scerni.

Verticale di Bionzo, Barbera 3 anni di barrique e tonneau
4- 2007
5- 2009
6- 2010
7- 2011
8- 2012

Primo: Gnocchi,radicchio, gorgonzola e noci.

9- Badonet 2014 50% Barbera 50% Nebbiolo vinificazione 2anni in legno
10- Newstivada2 2016 50% Moscato secco 50% Semillion sosta 18 giorni sulle bucce, vinificazione acciaio (macerato)

Costi € 22,00. Per prenotare scrivere direttamente nell’evento, oppure al 335394313 Manilo o contattare il Donegans e chiedere di fabio o Manuel