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19:00
Roma, 13 dicembre – Federico Graziani al Bancone
Il bancone di Brylla si prepara ad ospitare un grande personaggio del mondo del vino, Federico Graziani. Sommelier professionista presso importantissimi ristoranti italiani e stranieri, campione italiano di sommellerie nel 1998, scrittore, nel 2008 Federico ha salvato dall’espianto già deliberato una piccola vigna sulla pendice settentrionale dell’Etna per iniziare il suo percorso di produttore. Oggi […]
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Roma, 13 dicembre – Porthos e i Vitigni Rari
Il canto delle piccole poesie a cura di matteo gallello e sandro sangiorgi Dimenticati o recuperati, figli di vicissitudini, di scarse o eccessive produzioni, sempre densi di significati. Nella parola “autoctono” si cela la vita dei luoghi, di scoperte, di consuetudini nelle quali il produttore più sensibile ha un ruolo indispensabile: la continuità di una […]
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