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SUMMARY:Roma\, 10 ottobre - A Night in Montalcino
DESCRIPTION:A Night in Montalcino: evento degustazione\nUn evento dedicato agli appassionati di vino\, per scoprire le peculiarità di un territorio denso di arte e di storia attraverso le etichette firmate da Ridolfi Montalcino e le proposte food a cura dell’executive chef Andrea Sangiuliano. \nQuando e Dove\nIl 10 ottobre 2019 dalle 19.30 alle 22.00 presso Chorus Café – Via della Conciliazione\, 4\, Roma \nIl programma di A Night in Montalcino\nIn un’unica imperdibile serata si potrà svolgere autonomamente il proprio percorso tra i banchi d’assaggio allestiti per l’occasione. In sala sarà presente un esperto del Gambero Rosso che suggerirà l’abbinamento cibo-vino perfetto. \nVini in degustazione\nRosé Brut ‘16\nFiero ‘16\nRosso di Montalcino ‘17\nBrunello di Montalcino ‘11\nBrunello di Montalcino ‘12\nBrunello di Montalcino ‘13\nBrunello di Montalcino ‘14\nGrappa in degustazione\nGrappa di Brunello Bianca\nGrappa di Brunello Riserva \nMenu della serata\nPolpette di bollito di manzo salsa verde\nTartare di manzo chianina con pecorino croccolo\nMaccheroncino (pastificio toscano\, con ragù di agnello)\nSpezzatino di cinghiale al brunello Di Montalcino\nLe ricette saranno realizzate con l’olio extravergine di oliva biologico prodotto da Ridolfi e ogni piatto sarà abbinato ai vini in degustazione \nInfo e prenotazione biglietti\nI biglietti sono acquistabili esclusivamente sul nostro sito online sino ad esaurimento posti. \nContatti\nPer informazioni: eventi.istituzionali@gamberorosso.it
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