ONAV Roma inaugura l’anno sociale 2020/2021 nella suggestiva location del Casale del Fiscale, all’interno del Parco Regionale dell’Appia Antica, con una serata dedicata al Metodo Classico interpretato attraverso i vitigni autoctoni italiani. Come...
Sono passati quasi 100 anni da quando nel 1924 Rudolf Steiner tenne le famose lezioni che poi sarebbero state alla base dell’approccio biodinamico all’agricoltura. Da allora il dibattito sull’efficacia o meno del suo metodo e della sua filosofia non...
La cantina Balgera nasce nel 1885 a Chiuro, nella provincia lombarda di Sondrio. A guidarla oggi è Paolo Balgera affiancato dai figli Luca e Matteo, quinta generazione di viticoltori nell’impervio territorio valtellinese. Qui la famiglia possiede meno di 5...
“A cena con Palagetto: un viaggio tra San Gimignano e Montalcino” Giovedì 21 novembre ore 20.30 La toscana sarà protagonista di questa cena/degustazione che vedrà i vini dell’azienda Palagetto abbinati ad un menu pensato in collaborazione con lo chef del...
C’era una volta, in quel di Predappio, cuore della Romagna, un generale, una vigna e un lupo. Uomo saggio e benvoluto, il generale, sardo di origini ma sposo di una donna di Predappio, aveva promesso all’amico Nicolucci, qualora entrambi fossero tornati incolumi dalla...
