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SUMMARY:Tivoli (Rm)\, 21 settembre - Vignaioli del Lazio a Villa Gregoriana
DESCRIPTION:Seconda edizione del grande evento con cui ONAV Roma inaugura l’anno sociale nella incredibile cornice del Parco Villa Gregoriana di Tivoli celebrando la cultura\, la storia e il vino del Lazio. \nL’evento\, organizzato in collaborazione con il FAI (Fondo Ambiente Italiano)\, prevede una visita al magnifico parco voluto da Papa Gregorio XVI dove\, tra le altre cose\, sarà possibile osservare la maestosa cascata alta 120 metri e gli imperdibili templi di Vesta e di Tiburno. \nAl termine del tour\, tra le antiche vestigia della villa del console romano Manlio Vopisco\, avrà luogo una grande degustazione sotto le stelle guidata da Alessandro Brizi\, delegato di ONAV Roma e caporedattore della rivista L’Assaggiatore. \nQuest’anno i protagonisti saranno i piccoli vignaioli della nostra regione\, veri e propri artigiani che oltre a produrre vini di grande qualità prestano particolare attenzione alla sostenibilità ambientale. \nIn loro compagnia degusteremo etichette prodotte in poche migliaia di bottiglie\, rarità che sfuggono alle dinamiche della grande distribuzione. E con un calice in mano avremo l’opportunità di confrontarci senza pregiudizi su tutti quegli argomenti che negli ultimi tempi monopolizzano il dibattito tra gli enoappassionati (agricoltura biologica\, biodinamica\, vini “naturali”\, fermentazioni spontanee\, So2\, controllo delle temperature\, filtrazioni\, etc.). \nAl termine della serata verrà servito un piatto preparato in collaborazione con il ristorante Parco Laghi dei Reali di Tivoli. \nLa lista dei vini in degustazione (in aggiornamento):\n– Vigne del Patrimonio Spumante Metodo Classico Aladoro Brut (100% Chardonnay)\n– Cantina del Tufaio Metodo Classico Pas Dosè (60% Pinot Bianco\, 30% Chardonnay\, 10% Malvasia Puntinata)\n– Antiche Cantine Migliaccio Fieno di Ponza (Biancolella 80%\, Forastera 20%)\n– DS Bio Danilo Scenna Matre (Maturano\, Trebbiano e altri vitigni autoctoni laziali a bacca bianca)\n– Emiliano Fini Libente (100% Malvasia Puntinata)\n– Gabriele Magno Frascati Superiore (75% Malvasia Puntinata\, 25% Trebbiano)\n– Azienda Agricola Artico Leda (70% Merlot\, 20% Montepulciano\, 10% Cabernet Sauvignon)\n– Sanvitis Cesanese di Olevano Romano (100% Cesanese) \nBiglietto comprensivo di ingresso al parco + visita + degustazione: 30 euro \nPer info e prenotazioni contattare Manuele Petri: romaest@onav.it – 3487500453 \nN.B.: l’evento si tiene all’aperto\, in caso di pioggia sarà riprogrammato.
URL:http://www.vinomadi.it/evento/vignaioli-del-lazio-a-villa-gregoriana/
LOCATION:Parco Villa Gregoriana\, Largo Sant'Angelo\, 1\, Tivoli (Rm)
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