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SUMMARY:Roma\, 6 dicembre - Castello dei Rampolla: Verticale in 6 annate d’Alceo
DESCRIPTION:<<d’Alceo è il nostro primo vino biodinamico ed è l’incontro tra le due generazioni di questa azienda>> Cabernet Sauvignon e Petit Verdot come lo voleva Alceo\, biodinamico come lo vogliono Maurizia e Luca. \nÈ così che i produttori di Castello dei Rampolla a Panzano in Chianti descrivono questo vino proveniente dalla vigna intitolata al padre fondatore Alceo di Napoli Rampolla. Un uomo che sognava di creare un grande vino e per farlo si rivolse ad uno dei più grandi consulenti dell’epoca: Giacomo Tachis. \nNel 1996 nasce la prima annata che riporta in etichetta la menzione Vigna d’Alceo. Il vino riscontra immediatamente un grande successo diventando presto un cult\, prodotto di riferimento della Conca d’Oro\, dove il Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot trovano la loro perfetta collocazione. \nIn degustazione una preziosa verticale di sei millesimi scelti per la loro particolarità e per le potenzialità evolutive. Scopriremo tutto nel calice\, andando di pari passo con i racconti di Maurizia di Napoli Rampolla\, accompagnata da un docente di Fondazione Italiana Sommelier. \nQueste le annate in degustazione\n1998 – 2003 – 2006 – 2009 – 2011 – 2013 \nPrenotazione contestuale al versamento di € 30 a persona.\nL’ingresso in sala di degustazione è consentito esclusivamente agli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota associativa annuale. Eccezionalmente a questo evento gli iscritti possono venire accompagnati da due amici o clienti.
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LOCATION:Hotel Rome Cavalieri\, Via A. Cadlolo 101\, Roma
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