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SUMMARY:Roma\, 5 aprile - Alla scoperta dell'alto casertano con i vini di Fattoria Alois
DESCRIPTION:Nel casertano e nel mondo\, Alois è il nome che richiama alla mente la nobile arte delle sete di San Leucio. Il nome Alois brilla come sinonimo di qualita’ nella produzione e creazione di tessuti presenti tra l’altro nelle sale piu’ importanti del pianeta: dal Quirinale alla Casa Bianca\, al Louvre.\nNata nel 1885 come azienda commerciale ai tempi di Ferdinando IV di Borbone\, ha conosciuto\, divenendo industria tessile\, un costante e graduale successo sempre alla guida del capofamiglia\, fino alla venuta di Michele Alois che\, nel 1992\, secondo un desiderio i cui prodromi risalgono al dopoguerra\, impianta un allevamento di microvinificazione per 9 vitigni autoctoni\, sdoppiando cosi’ la bisecolare attivita’ della dinastia.\nAlle pendici dei Monti Caiatini\, in uno splendido altopiano che si estende su una superficie di 9 ettari\, Michele Alois ha realizzato il suo sogno: il vigneto\, la cantina ed una casa rurale borbonica dei primi dell’ Ottocento coadiuvato dal figlio Massimo; Il filo di seta intessuto con il vino continua\, pertanto\, con le nuove generazioni. \nScopriremo l’evoluzione del Pallagrello bianco in una rara verticale di quattro annate di Caiati’\, a cui seguiranno altri due autoctoni dell’alto casertano: il pallagrello nero del Cunto\, e il pluripremiato casavecchia Trebulanum\, del quale assaggeremo i vintage 2012 e la 2009.\nSarà direttamente Massimo Alois a raccontarci la sua storia\, i suoi vini e questo meraviglioso territorio insieme al nostro relatore Stefano Alei. \nI vini in degustazione saranno:\nTerre del Volturno CAIATI’ 2016\, 2015\, 2014\, 2013 (Pallagrello Bianco)\nTerre del Volturno CUNTO 2014 (Pallagrello Nero)\nTerre del Volturno TREBULANUM 2012\, 2009 (Casavecchia)
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LOCATION:A.ROMA Lifestyle HOTEL\, Via Giorgio Zoega 59\, Roma\, Italia
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