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SUMMARY:Roma\, 24 febbraio - Sotto a chi stappa: il Cesanese
DESCRIPTION:Barnaba presenta:\nSotto a chi stappa: il Cesanese\nLunedì 24 febbraio ore 20.00 \nContinua il ciclo di degustazioni con la presenza dei produttori e guidate\, nelle diverse occasioni\, dai preziosissimi amici Monica Coluccia e Alessio Pietrobattista. \nIl 24 febbraio il secondo incontro avrà come protagonista il Cesanese e la degustazione sarà guidata da Alessio Pietrobattista. \nRaimondo\, Ciolli \,Giacobbe: tre piccole realtà artigianali\, tre denominazioni diverse e\, ad unirle\, il medesimo spartito del Cesanese da cui far emergere territorio e pensiero.\nL’autoctono rosso per eccellenza del Lazio sta vivendo un percorso di crescita qualitativa\, un rinascimento vinicolo che ha portato le denominazioni del Piglio\, Olevano e la rediviva Affile\, sotto i riflettori. Tra queste colline che costeggiano l’Appennino\, un gruppo di vignaioli artigiani sono assurti\, vendemmia dopo vendemmia\, ad ambasciatori del proprio territorio e del Cesanese\, facendo cadere ogni singolo pregiudizio riguardo le potenzialità di questo vitigno\, capace di regalare vini sì potenti\, ma anche di esprimere un’eleganza un tempo insospettabile.\nScopriamo insieme i loro vini attraverso 6 assaggi che ci porteranno direttamente tra i filari di queste tre aziende: \nCesanese di Affile “Nemora” 2017 Raimondo\nOlevano Romano Cesanese Superiore “Silene” 2018 Ciolli\nCesanese del Piglio “Re Baldoria” 2018 Alberto Giacobbe\nCesanese di Affile “Terrae Vulpis” 2015 Raimondo\nOlevano Romano Cesanese Riserva “Cirsium” 2016 Ciolli\nCesanese del Piglio Riserva “Lepanto” 2016 Alberto Giacobbe \nIn apertura ed in chiusura della degustazione sono previsti assaggi dalla cucina. \n35 euro a persona \nBarnaba Wine Bar e Cucina\nVia della Piramide Cestia\, 45-47\nInfo e prenotazioni 06 2348 4415\nPosti limitati
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