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SUMMARY:Roma\, 19 settembre - Osti & Posti d'Italia: Sarah Cicolini e i vini di SETE
DESCRIPTION:Osti & Posti d’Italia si propone quale formula alchemica d’incontro fra cuochi osti ristoratori vignaioli avventori tutti alla ricerca della pietra filosofale del buono\, dell’essenziale\, del sostanzioso in ambito gastronomico.\nQuesto primo incontro previsto mercoledì 19 settembre alle ore 20.30\, avremo il piacere d’ospitare da noi in Rimessa Sarah Cicolini dal SantoPalato – Roma e i ragazzi del progetto SETE – Vini Naturali. \n• Tropicale (bianco)\n• Freaky (rosato)\n• Rosso\n• Ottonese a sorpresa \nMenu: \n• Salsiccia di Monte San Biagio e caprini Calcabrina\n• Pasta e ceci con erbe fresce e triglia scottata\n• Tartare coscio di pecora Bottega Liberati\n• Risolatte (Latte Salvaderi) \nCosto della cena/degustazione vino: 60 euro a persona.\nPosti limitati\, info e contatti per prenotazioni:\nemail: gaesaccoccio@rimessaroscioli.com\ncell.: 349 8757708
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