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SUMMARY:Roma\, 14 novembre - Omina Romana Al Bancone di Brylla
DESCRIPTION:Un nuovo appuntamento da Brylla per conoscere una delle realtà piu interessanti del panorama vitivinicolo laziale: OMINA ROMANA. \nLa cantina nasce nel 2004 dalla volontà di Anton Börner\, industriale tedesco\, di produrre vini di grandissima qualità nel territorio laziale.\nI vigneti aziendali\, circa 65 ettari\, sorgono a Velletri\, nella zona dei Castelli Romani\, a circa 250 metri di altezza e a 25 chilometri dal mare in un contesto pedoclimatico che consente una crescita sana ed equilibrata delle piante. In cantina grandissima attenzione ai processi produttivi e lunghi affinamenti per dare ai vini un profilo personalissimo\, elegante e di gusto internazionale. \nUn progetto ambizioso volto a dare lustro a una zona\, quella dei Castelli Romani\, nota fin dall‘antichità per la produzione di vino e finalmente pronta per un riscatto a livello nazionale e internazionale. \nDi seguito le etichette in degustazione:\n– Viognier 2013 – Igp Lazio Bianco\n– Viognier Ars Magna 2014 – Igp Lazio Bianco\n– Syrah 2013 – Igp Lazio Rosso\n– Cesanese 2014 – Igp Lazio Rosso \nBrylla propone un percorso completo delle 4 etichette con 4 assaggi dalla cucina a un prezzo di 20 euro\n*********************************************************** \nBrylla vuole favorire il libero incontro tra produttore e consumatore\, accorciando le distanze e permettendo così la conoscenza del territorio d’origine del prodotto che arriva sullo scaffale e nel bicchiere\, con la convinzione che conoscere le origini di un vino può stimolare ulteriori sensazioni nel degustarlo. \nL’evento si svolge al bancone e non è una degustazione guidata ma libera. Ogni partecipante può scegliere se assaggiare uno\, due\, tre o tutti i vini proposti dal produttore. Unico obbligo del cliente è quello di aprire la mente e farla viaggiare fino alla fonte del prodotto.\n*********************************************************** \nBrylla\nVia Chiana 77\, Roma\ninfo@brylla.it\nfacebook.com/bryllaroma\ninstagram.com/bryllaroma
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