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SUMMARY:Roma\, 14 dicembre - Terroir Marche
DESCRIPTION:Il territorio\, intenso\, delle Marche\, i suoi vini\, le sue storie: dai Castelli di Jesi al Conero\, da Matelica al Piceno\, 17 cantine tra le migliori cantine regionali sbarcano nella Capitale per un evento unico: Terroir Marche 2018 \nAppuntamento da Romeo Chef&Baker\, venerdì 14 dicembre\, per l’inizio di un ciclo di serate nelle quali andremo ad esplorare il mondo del vino italiano in abbinamento ai menu di Chef Cristina Bowerman \nA partire dalle 19.30 aperitivo\, banco d’assaggio\, incontro con i produttori e i loro racconti\, e una cena con i vini in abbinamento \nSarà possibile acquistare: \n– solo l’aperitivo\n– solo la cena\n– aperitivo + cena \nINFO E PREZZI \nAperitivo: 15 euro\nCena: 45 euro\nAperitivo + Cena: 50 euro \nOrario aperitivo 19.30\nOrario cena 21.00 \nI DETTAGLI \nAperitivo al cocktail Bar:\nI produttori presenteranno i loro vini e faranno assaggiare alcune etichette \nIn abbinamento: polpetta di bollito e pizza bianca con mortadella \nI vini dell’aperitivo: \nAURORA – Offida DOCG Pecorino Fiobbo 2016\nBROCCANERA – Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Spumante “Broccanera Extrabrut”\nCAVALIERI – Verdicchio di Matelica DOC Gegè 2015\nFAILONI – Rosso Piceno DOC 2015\nFATTORIA NANNÌ – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Origini 2016\nLA DISTESA – Rosato IGT Meticcio 2017\nLA VALLE DEL SOLE – Marche Passerina IGP 2017\nMALACARI – Rosso Conero DOC Villa Malacari 2014\nPS WINERY – Marche IGT Incrocio Bruni 54 2017\nTOMASSETTI – Marche Sangiovese IGT Renudo 2016 \nLa cena: \nTartare di manzo\, alici\, capperi\, salsa all’arancia e miso\nIn abbinamento: LA MARCA DI SAN MICHELE -Vino Spumante Dosaggio Zero Col Fondo 2014 Numero Uno \nTubettini con cozze e vongole e scorza di limone: PANTALEONE – Falerio DOC Pecorino Onirocep 2017 e FIORANO – Offida DOCG Pecorino Donna Orgilla 2017 \nRisotto alla mugnaia Burro nocciola capperi limone e pesce\nIn abbinamento: PIEVALTA – Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG San Paolo 2015 e COL DI CORTE – Verdicchio Classico Superiore DOC Vigneto di Tobia 2017 \nCoda alla vaccinara\nIn abbinamento: VIGNETI VALLORANI – Piceno Superiore DOP Koné 2015 e MORODER – Conero DOCG Riserva Dorico 2015 \nDessert: il Montblanc di Romeo \nINFO E PRENOTAZIONI:\n06 32110120 – romeo.roma.it
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