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SUMMARY:Roma\, 10 novembre - Barnaba… GINO & Cucina!
DESCRIPTION:Come nella precedente edizione\, nella serata che vede protagonisti Vignaioli Artigiani Naturali all’appuntamento con il VAN Vignaioli Artigiani Naturali – Degustazione presso la Città dell’Altra Economia\, avremo stavolta l’occasione di riunire 4 aziende vitivinicole (facenti parte della selezione di Gino Manfredi)\, che verranno presentate direttamente dai produttori\, attraverso i loro vini\, durante una cena di abbinamento\, in un viaggio che percorrerà l’Italia da Nord a Sud\, facendoci scoprire i loro splendidi territori: \nTenuta Belvedere – Vini\nMontecalvo Versiggia (PV) \nMario Gatta\nGussago (BS) \nTenuta del Conte – vino Cirò DOC artigianale\nCirò Marina (KR) \nVini Ferrara Sardo\nRandazzo (CT) \nOspiterà l’evento “Barnaba Wine Bar e Cucina“\, uno dei locali di nuova apertura a Roma\, e già diventato un punto di riferimento enologico e gastronomico della capitale! \nAPERITIVO\nAperitivo con pane\, burro\, olio e olive condite\nAbbinato a:\nWai 2016 in Magnum (Tenuta Belvedere) \nANTIPASTO\nMortadella tagliata al coltello\nCrocchette di patate con salsa al gorgonzola\nAbbinati a:\nTraccia Dosaggio Zero 2011 (Mario Gatta) \nGnocchi fritti cacio e pepe\nAbbinato a:\nEstia Rosè Dosaggio Zero 2008 (Mario Gatta) \nPRIMI\nLasagna al ragù bianco di cortile\nAbbinato a:\nDiversamente Bianco 2015 (Tenuta del Conte) \nRigatoni all’amatriciana\nAbbinato a:\nCirò Rosso 2015 (Tenuta del Conte)\nCoccinea 2015 (Tenuta Belvedere) \nSECONDO\nGulash con panna acida\nAbbinato a:\n‘Nzemmula 2012 (Bruno Ferrara Sardo)\n‘Nzemmula 2015 (Bruno Ferrara Sardo) \nEuro 35 per persona\n(Compresi vini\, acqua e pane; saranno invece esclusi distillati\, amari e grappe…) \nEssendo i posti limitati la prenotazione sarà obbligatoria e dovrà pervenire allo 06.23.48.44.15. \nVi aspettiamo quindi Sabato 10 Novembre 2018 alle ore 20\,30 presso “Barnaba Wine Bar e Cucina”\, in Via della Piramide Cestia\, 45-51 a Roma.
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LOCATION:Barnaba Wine Bar e Cucina\, Via della Piramide Cestia 45-51\, Roma
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