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SUMMARY:Bracciano (Rm)\, 30 maggio - Pievalta\,Verticale San Paolo
DESCRIPTION:Dalla Liguria andiamo nelle Marche\, in quel di Maiolati Spontini.\nBarone Pizzini (Franciacorta) circa 13 anni fá scommette su Alessandro Fenino\, enologo tuttofare di vigna e cantina. Milanese di origine\, parla un dialetto jesino\, integratosi nell’ambiente che lo circonda\, vive questa esperienza insieme alla moglie Silvia Loschi.\nStavolta non voglio parlarvi di terreni\, vigne\, botti e quant’altro\, circa due anni fá\, insieme a Romina (Santa donna)\, alle 3 del pomeriggio sotto un sole cocente\, aspettando l’indafarato Alessandro\, in piena pied de cuve\, il resto ve lo racconto a chi verrà.\nLa serata si svolgerà nel seguente modo. \n1- Perlugo zero:VSQ da uve Verdicchio metodo classico dosaggio zero.\n2- Pievalta 2017\, da uve Verdicchio. classico sup.\n3- Dominè 2016 da uve Verdicchio\, classico sup. crù Chiesa del Pozzo. \nAntipasto: spiedini di totano \nVERTICALE SAN PAOLO riserva\n4- 2004\n5- 2008\n6- 2009\n7- 2012\n8- 2015 \nPrimo: Gnocchi calamaro e pachino \n9- Marche IGT Rosso 2015 da uve Montepulciano\n10- Curina 2015 passito da uve Verdicchio \nCosti € 24\,00 per prenotarsi scrivere sull’evento\, oppure al 335394313 Manilo\, se non ti basta chiama il Donegans e cerca di Fabio o Manuel.
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LOCATION:Donegan’s Bar&Restaurant\, Via Claudia 2A\, Bracciano (Rm)
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