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SUMMARY:Bracciano (Rm)\, 10 gennaio - Verticale di Brunello di Montalcino con Fattoi
DESCRIPTION:Dalle Marche ci spostiamo in Toscana\,in una delle zone più vocate.\nMontalcino\, in località Santa Restituta con l’azienda Fattoi\, in compagnia di Lucia Fattoi terza generazione\, ci faremo narrare\, le vinificazioni\, l’ affinamenti e la loro storia di grandi vigneron \, senza ricorrere a lustrini e paillettes.\nLoro si trovano nella parte sud-occidentale\, nella valle che degrada verso il mare\, le brezze marine più o meno costanti\, con terreni misti tra argilla e galestro\, creano un terroir unico e vocato per il Sangiovese\, vitigno nobile per il Brunello.\nLa degustazione si svolgerà nel seguente modo\, tutti i vini elencati sono 100% da uva Sangiovese. \n1- Toscana Rosso IGT(2015) vinificazione e affinamento in acciaio.\n2- Rosso di Montalcino 2016.\n3- Rosso di Montalcino 2014 crù \nAntipasto: Pecorino toscano\, coppa e salsicetta di cinghiale \nVERTICALE:\n4- 1997 Riserva\n5- 2006\n6- 2010\n7- 2012\n8- 2013 \nSecondo: Tagliata di Controfiletto \nCosti € 42\,00 per prenotare scrivere direttamente sull’evento\, oppure al 335394313 Manilo o contattare il Donegans.
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LOCATION:Donegan’s Bar&Restaurant\, Via Claudia 2A\, Bracciano (Rm)
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