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SUMMARY:Roma\, 26 e 27 gennaio - Vignaioli Naturali a Roma
DESCRIPTION:Il 26 e 27 gennaio torna lo storico appuntamento romano con Vignaioli Naturali a Roma. \nNata dieci anni fa come la prima degustazione nella capitale organizzata in banchi di assaggio\, l’evento negli anni è cresciuto grazie alla presenza degli stessi vigneron che qui\, oltre a far degustare i loro vini\, incontrano direttamente i visitatori per raccontare storie di territori e di cantine. \nVignaioli Naturali a Roma propone\, come sempre\, l’unico vino possibile\, quello in cui la natura\, protagonista assoluta\, è accompagnata dall’uomo che con pazienza e tenacia dà forma e qualità alla bevanda che più di tutte amiamo. \nFermentazioni spontanee\, lieviti indigeni\, vitigni autoctoni e lavorazioni artigianali vi accompagneranno in queste due imperdibili giornate in programma al The Westin Excelsior di Roma in un lungo viaggio alla scoperta dei vini naturali. \nIn questa edizione saranno oltre 70 i produttori provenienti da tutta Italia con un virtuoso percorso da nord a sud\, da est a ovest della nostra penisola. Confermata\, inoltre\, la presenza di alcuni vignaioli della Catalogna\, terra di lotta e di vini a cui siamo molto legati\, che proporranno al pubblico le loro straordinarie produzioni. \nA distanza di 10 anni dal nostro primo appuntamento del 2009 siamo ancora qui per rinnovare questo meraviglioso incontro tra il vignaiolo e il consumatore e per condividere con il pubblico l’evoluzione della scena dei vini naturali in Italia. \nI produttori partecipanti che ci accompagneranno in questo viaggio. L’elenco è in continuo aggiornamento. \n• Adriano Marco e Vittorio – Piemonte\n• Podere Alberese – Toscana\n• Maria Letizia Allevi – Vini Mida – Marche\n• Anne-Santi – Umbria\n• Marco Antonelli – Lazio\n• Antoniotti Odilio – Piemonte\n• Arpepe – Lombardia\n• Cantine Barbera – Sicilia\n• Serio e Battista Borgogno – Piemonte\n• Cà dei Zago – Veneto\n• Caprera Azienda Agricola – Abruzzo\n• Cascina Fornace – Piemonte\n• Maria Pia Castelli – Marche\n• F.lli Cavallotto – Piemonte\n• Damiano Ciolli – Lazio\n• Clementi Az. Agricola Gnirega – Veneto\n• Az. Agricola Colicchio Marco – Lazio\n• Giuseppe Cortese – Piemonte\n• Cotar – Slovenia\n• Giacomo Fenocchio – Piemonte\n• Celler Finca Parera – Spagna\n• Fontorfio – Marche\n• Celler Frisach – Spagna\n• Vittorio Graziano – Emilia Romagna\n• Il Censo – Sicilia\n• L’Annunziata – Piemonte\n• La Palazzola – Umbria\n• La Staffa – Marche\n• Podere Le Boncie – Toscana\n• Lieselehof – Alto Adige\n• Marabino – Sicilia\n• Clara Marcelli – Marche\n• Cantina Marilina – Sicilia\n• Marini Georgea – Lazio\n• Francesco Marra – Puglia\n• Mastro di Baglio – Sicilia\n• Valter Mattoni – Marche\n• Az. Agricola Meridio – Sicilia\n• Kristina Mervič – Slovenia\n• Az. Agricola Milana – Lazio\n• Weingut Molitor-Rosenkreuz – Germania\n• Cantina Morone – Campania\n• Thomas Niedermayr – Alto Adige\n• Azienda Vitivinicola Carlo Noro – Lazio\n• Nuzzella – Sicilia\n• Andrea Occhipinti – Lazio\n• Ognissole – Puglia\n• Oppeddentro – Marche\n• Palazzo Tronconi – Lazio\n• Ciro Picariello – Campania\n• Piccolo Bacco dei Quaroni – Lombardia\n• Podere Anima Mundi – Toscana\n• Poggiolella – Toscana\n• Praesidium – Abruzzo\n• Ferdinando Principiano – Piemonte\n• Q500 – Abruzzo\n• Vini Quantico – Sicilia\n• Ribelà – Lazio\n• Piero Riccardi e Lorella Reale – Lazio\n• Rocco di Carpeneto – Piemonte\n• San Donatino – Toscana\n• Santa10 – Toscana\n• Marco Sara – Friuli Venezia Giulia\n• Franco Terpin – Friuli Venezia Giulia\n• Tenuta Lenzini – Toscana\n• Terra della Luna – Liguria\n• Trediberri – Piemonte\n• Trinchero – Piemonte\n• Celler Tuets – Spagna\n• Valcerasa Bonaccorsi – Sicilia\n• Cantine Valpane – Piemonte\n• Eraldo Viberti – Piemonte\n• Vino Lauria – Sicilia\n• Azienda Agricola Virà – Sicilia\n• Viteadovest – Sicilia\n• Vnawine – Lombardia\n• VI.NI.CA. – Molise\n• Azienda Zidarich – Friuli Venezia Giulia \nTERROIR MARCHE\n• Broccanera – Marche\n• Col di Corte – Marche\n• Failoni – Marche\n• La Distesa – Marche\n• Malacari – Marche\n• Tomassetti – Marche \nED INOLTRE IN DEGUSTAZIONE I VINI DI\n• Giuseppe Rinaldi – Piemonte\n• Poderi Sanguineto – Toscana\n• I Clivi – Friuli Venezia Giulia\n• Punta dell’Ufala – Sicilia \nOLTRE IL VINO\n• Birra del Borgo – Lazio\n• Birrificio Del Forte – Toscana\n• La Formaggeria – Lazio\n• Lorenzo De Laungier – Piemonte\n• Norcineria Sebastiani – Lazio\n• Simposio Trionfo del Gusto – Lazio \nINGRESSO\nAbbonamento 2 gg: 40€\nSabato 26 gennaio orario 12/19: 25€\nDomenica 27 gennaio orario 12/19: 25€ \nAcquista qui il tuo biglietto di ingresso:  \nI biglietti sono acquistabili anche presso le seguenti enoteche: \nEnoteca Wineconcept\nVia Capo d’Africa\, 21 (zona Colosseo)\nTel. 06.77206673 \nLes Vignerons – Enoteca Naturale\nVia Goffredo Mameli\, 61/62 (zona Trastevere)\nTel. 06.64771439 \nEnoteca Verso\nVia Taranto\, 38 (zona S.Giovanni)\nTel. 06.70454326 \nVignaioli Naturali a Roma – Enoteca\nVia del Casale Strozzi\, 19 (zona Prati)\nTel. 338.8549619 \nINFO\nweb: www.vininaturaliaroma.it\ntel. + 39 338.8549619\nmail: info@vininaturaliaroma.com \nLOCATION\nThe Westin Excelsior Rome\nVia Vittorio Veneto 125\, Roma \nCOME ARRIVARE\nIn metro\nFermata metro Linea A: Barberini \nIn auto\nDa L’Aquila/Bari (Est)\nPrendete l’uscita Tangenziale Est\nImmettetevi in Via Tiburtina\nSeguite le indicazioni per la stazione ferroviaria di Roma Termini. \nDall’aeroporto di Fiumicino/Leonardo da Vinci\nPrendete la strada Cristoforo Colombo\nSeguite le indicazioni per il centro/San Giovanni\nSeguite le indicazioni per la stazione ferroviaria di Roma Termini \nDa Napoli (Sud)\nDall’autostrada A1\, prendete l’uscita Tuscolana per il Grande Raccordo Anulare\nProseguite per Via Tiburtina verso la stazione ferroviaria di Roma Termini e continuate per Via Veneto. \nDa Firenze (North)\nDall’autostrada A1\, prendete l’uscita Salaria per il Grande Raccordo Anulare\nSeguite le indicazioni per il centro/Porta Pinciana in direzione Via Veneto dove si trova l’Hotel Excelsior.
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SUMMARY:Roma\, 26 gennaio - Incontro con il produttore : Podere di Pomaio
DESCRIPTION:Il sangiovese di Podere di Pomaio\n“Incontro con il Produttore” una vera e propria novità del 2019 per NOSTRO enoteca \nL’azienda della quale ci pregiamo di avere i produttori è Podere di Pomaio Green Winery. \nAlla guida di questa degustazione avremo Iacopo e Marco\, che seguono Podere di Pomaio con dedizione assoluta.\nAvremo la possibilità di confrontarci con loro e di fare tutte le domande che ci verranno in mente. \nDi questa giovane realtà bisogna anche menzionare la Eco-Cantina in Bio-Architettura\, costruita con i massi ciclopici ritrovati durante lo scavo della cantina stessa\, cuore pulsante dell’azienda. Tra le più belle cantine di design della regione Toscana. \nDi Podere di Pomaio assaggeremo: \nOrigini 2014 – Toscana IGT – Sangiovese 100% vinificato in acciaio\, fermentazione spontanea con lieviti indigeni\, imbottigliato senza alcuna filtrazione o chiarifica. Vino tradizionale dalla beva contemporanea\, verticale ed elegante con grande freschezza e tannini delicatissimi. Fini note di piccoli frutti rossi e tipica mineralità del terroir di Pomaio.\nAlcol 12\,5%\nProduzione limitata di 6.000bt l’anno \nPorsenna 2013 – Toscana IGT – Sangiovese 100% vinificato in acciaio\, maturazione in botti di rovere di Slavonia e di Castagno per 12 mesi\, imbottigliato senza alcuna filtrazione o chiarifica. Al calice si presenta color rosso rubino delicato. Vino elegante e di notevole complessità olfattiva. Il clima quasi montano si riflette in una grande sapidità\, tagliente freschezza al palato e in una trama tannica decisa ma quasi sussurrata.\nAlcol 14%\nProduzione 5.000bt l’anno \nChianti Pomaio – Chianti DOCG – Sangiovese 90% Merlot 10% – Vinificazione in acciaio con presenza delle bucce per 15 giorni\, maturazione in acciaio per 12/18 mesi e affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. Rosso rubino intenso con leggere sfumature porpora. Vino di grande intensità e buona complessità olfattiva\, leggera nota di agrumi\, che accompagna i più classici sentori del sangiovese.\nAlcol 13%\nProduzione 6.000bt l’anno
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