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SUMMARY:Roma\, dal 15 al 24 giugno - Vinòforum 2018
DESCRIPTION:ALL’INTERNO DI VINÒFORUM OGNI APPASSIONATO HA LA POSSIBILITA’ DI SCEGLIERE TRA LE OLTRE 2.500 ETICHETTE PRESENTI IN DEGUSTAZIONE.\nIL BIGLIETTO D’INGRESSO COMPRENDE UN CARNET CON 10 DEGUSTAZIONI DI VINO DELLE AZIENDE PRESENTI NEL VILLAGGIO\, AD ESCLUSIONE DELLE AREE AD ACCESSO RISERVATO \nORARI domenica – giovedì dalle 19\,00 alle 24\,00 venerdì – sabato dalle 19\,00 alle 01\,00 Tutti i biglietti possono essere acquistati direttamente al BOX OFFICE DELLA MANIFESTAZIONE a partire dalle ore 19 oppure online. I biglietti includono l’accesso alla manifestazione\, bicchiere da degustazione con sacchetta\, un carnet di n°10 degustazioni vino e la possibilità di partecipare agli eventi gratuiti previa prenotazione (i posti sono limitati).
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SUMMARY:Ostia (Rm)\, 20 giugno - IL MARE e i vini biologici
DESCRIPTION:Un connubio tra i sapori del mare e i delicati sentori dei vini biologici della cantina del castello di Torre in Pietra \nIL MENU\nBruschetta moscardini e olive di Gaeta\nSupplì al nero di seppia \nPomodorino giallo piennolo del Vesuvio\, provola affumicata bottarga di tonno su impasto antichi grani senatore cappelli macinati a pietra \nPesto di melanzane e pomodorini secchi\, carpaccio di polpo scaglie di ricotta affumicata su impasto multicereale macinato a pietra e nero di seppia \nCipolla rossa di tropea igp caramellata\, baccalà affumicato su impasto di farine macinate a pietra \nDolce a sorpresa dello chef \nVini biologici – cantina di Torre in Pietra – Roma – Malvasia puntinata doc \nQuota di partecipazione: € 25 a persona (bevande incluse) \nPer le PRENOTAZIONI:\nINFORNO\n06 567. 48. 35 \nSLOW FOOD ROMA\n320 88 40 778
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SUMMARY:Roma\, 20 giugno - Mennula\, Pistacchio e Donnafugata
DESCRIPTION:Ritorna il viaggio nella storia del Pistacchio di Bronte. Questa volta però triplichiamo le eccellenze\, aggiungendo altri due prodotti magici dell’isola del sole: la mandorla di Avola e i deliziosi vini di Donnafugata! Ospite d’eccezione uno dei maggiori conoscitori della nobile frutta secca siciliana: il sig. Damiano Avanzato\, luminare dell’ISHS\, International Society for Horticultural Science!\nNon perdete il nostro menù ricco di Mandorla di Avola e Pistacchio di Bronte DOP! \nMenù:\nAntipasto:\nTartare di salmoncino con crema di avocado e mandorle di Avola bio tostate\nArancinetto al nero di seppia con cuore filante di pistacchio di Bronte Dop\nCarpaccio di spigola con vinagrette all’arancia\, pistacchi di Bronte Dop e mandorle di Avola bio croccanti\nVino in abbinamento: Donnafugata Brut (Chardonnay e Pinot Nero) – Donnafugata \nPrimo piatto:\nMaccarruni “i casa” con pesto alla Trapanese\, gamberi e mandorle d’Avola bio\nVino in abbinamento: Anthilia 2017 (Catarratto in prevalenza) – Donnafugata \nSecondo piatto:\nTurbanti di ombrina alle briciole di pane con timo limonato\, su coulis di pistacchio di Bronte Dop e pioggia di mandorle di Avola bio croccanti\nVino in abbinamento: Lumera 2017 (Nero d’Avola\, Syrah e Pinot Nero) – Donnafugata \nDessert:\nBaci di Sant’Agata al pistacchio di Bronte Dop e mandorla di Avola bio da immergere nel cioccolato caldo di Modica\nVino in abbinamento: Ben Rye (Zibibbo 100%) – Donnafugata \nCosto: 50 euro a persona (acqua e vini inclusi).\nPosti limitati e prenotazione obbligatoria: 0637358400 – info@siciliainbocca.com
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LOCATION:Siciliainbocca in Prati\, Via Emilio Faà di Bruno 26\, Roma\, Roma (RM)\, 00195\, Italia
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