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SUMMARY:Napoli\, dal 20 al 22 maggio - Vitigno Italia
DESCRIPTION:Non c’è spettacolo senza protagonisti e interpreti. Non c’è magia senza qualcuno che la viva. L’edizione 2018 di VitignoItalia si fa ancora più ricca. Tantissime etichette\, molte novità e\, soprattutto\, voi: gli ospiti che affollano il Castel dell’Ovo\, creando un’atmosfera unica e impossibile da descrivere. L’unico modo per comprenderla\, è quello di esserci.
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SUMMARY:Roma\, 22 maggio - Barolo\, Barbaresco\, Roero & i nebbioli del Nord
DESCRIPTION:Go Wine promuove a a Roma l’evento dedicato al vitigno Nebbiolo! \nL’appuntamento è in programma all’Hotel Savoy\, ed ha l’intento di proporre un banco d’assaggio che comunichi le peculiarità di uno dei più importanti vitigni italiani\, nelle diverse denominazioni e territori sulle colline attorno ad Alba e con alcune escursioni in Piemonte. \nCon la possibilità di una degustazione tematica di livello\, sia a favore dei professionisti del settore\, sia a favore del pubblico degli enoappassionati. Un parterre selezionato di aziende incontra il pubblico al banco d’assaggio; altri vini saranno presentati in speciali Enoteche. \nEcco un primo elenco delle aziende:\nBatasiolo Vini – La Morra (Cn); Fratelli Serio & Battista Borgogno – Barolo (Cn); Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema – Carema (To); Cascina Alberta – Treiso (Cn); Az.Agr.Silvano Bolmida – Monforte d’Alba (Cn); Bric Castelvej – Canale (Cn); L”Astemia Pentita – Barolo (Cn); La Rachilana – Monforte d’Alba (Cn); Azienda agricola Lano Gianluigi – Alba (Cn); Manzone Gian Paolo – Serralunga d’Alba (Cn); CANTINE MARCHESI DI BAROLO – Barolo (Cn); Massucco Wine – Castagnito (Cn); Moccagatta – Barbaresco (Cn); Monchiero F.lli – Castiglione Falletto (Cn); Diego Morra – Verduno (Cn); Palladino – Serralunga d’Alba (Cn); Piazzo Comm. Armando – Alba (Cn); Rinaldi Francesco e Figli – Alba (Cn); Roberto Sarotto – Neviglie (Cn); Sordo Vini – Castiglione Falletto (Cn); Tenuta Carretta – Piodesi d’Alba (Cn). \nSeguiteci per gli aggiornamenti! \nProgramma e orari\nOre 16.30 – 18.30: anteprima riservata ad operatori professionali titolari di Ristoranti\, Enoteche e Wine Bar;\nOre 18.30: apertura banco d’assaggio al pubblico alla presenza delle aziende.\nNel corso della serata una breve conferenza di presentazione.\nOre 22.00: chiusura banco d’assaggio. \nPer una migliore accoglienza è consigliabile confermare la presenza alla serata ed il numero di eventuali accompagnatori all’Associazione Go Wine\, telefonando al n°0173/364631 oppure inviando un fax al n°0173/361147 o un’e-mail a stampa.eventi@gowinet.it entro le ore 12.00 di martedì 22 maggio p.v.
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LOCATION:Hotel Savoy\, Via Ludovisi 15
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SUMMARY:Roma\, 22 maggio - Degustazione Borgo STAJNBECH
DESCRIPTION:Degustazione guidata personalmente dalla produttrice Adriana Marinatto\, 3 vini tra cui IL BOSCO DELLA DONNA Sauvignon Blanc. Azienda vinicola fondata da più di un trentennio produttrice di vini tipici del Veneto ma unici nel loro genere\, fortemente caratterizzati dal territorio da cui provengono e dallo stile del produttore. L’eccellenza del vino prodotto è frutto di una cultura radicata ai valori di genuinità\, semplicità e concretezza che fanno nascere sapori equilibrati e corposi. Vini intensi dove le quantità di uva prodotte sono controllate per ottenere un prodotto di qualità\, per dare ad amici e clienti un vino da riscoprire in ogni annata. Accompagneremo con tagliere gourmet di salumi e formaggi.
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LOCATION:I Figli del Vinaio\, Viale Trastevere 146\, Roma
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SUMMARY:Roma\, 22 maggio - L'Etna con Tenuta di Fessina
DESCRIPTION:“Sulle pendici del vulcano più alto d’Europa\, “‘a Muntagna”\, c’è un’energia nascosta che si sente vibrare. Il fuoco e la neve. La natura che distrugge e crea. Da queste parti il vulcano si ama e si rispetta. È vita.”\nLessi questa frase qualche anno fa\, non ricordo in quale contesto; mi colpì molto\, ma sono riuscito a comprenderla a pieno solo percorrendo le strade a volte impervie del vulcano in questione.\nVisitare questo territorio di grandi contrasti mi ha trasmesso l’impressione di un paesaggio lasciato al suo corso\, senza che l’uomo\, ancora\, sia riuscito a scalfire in profondità un concetto di natura quasi selvaggia\, fatta di sabbie nere come la pece\, pendenze vertiginose\, vigne centenarie senza ordine\, cantine che sembrano tutt’altro (almeno esternamente) e di gente che questa terra la ama fortemente.\nRisalendo “‘a Montagna” in direzione versante nord\, c’è una immancabile tappa nel comune di Castiglione di Sicilia e più precisamente in Contrada Rovittello. Qui ha trovato il suo luogo magico Silvia. Non parlo della musa di Leopardi ed anche il vulcano non è lo stesso de “La ginestra”. Del territorio etneo si è innamorata un’altra Silvia\, la toscana Silvia Maestrelli\, proprietaria dell’azienda vitivinicola Tenuta di Fessina\, che produce alcuni dei vini che più apprezzo in questo angolo di nord-est della Muntagna. Vini carichi di poesia e letteratura\, due “irrinunciabili ingredienti” a parere di Silvia per comprendere il forte legame di questi nettari con il terroir che li genera. In particolare il terroir unico di Rovittello\, contrada posta a 670 metri sul livello del mare\, con i vigneti prospicienti la cantina protetti da due differenti sciare che hanno formato un vero e proprio abbraccio lavico: eccomi di fronte ad un altro paesaggio incantevole\, indimenticabile.\nSiamo lieti di avere Silvia Maestrelli ed i deliziosi vini della sua azienda Tenuta di Fessina come super ospiti al nostro ristorante\, abbinati da portate speciali preparate per l’occasione dal nostro Chef Vito Marino.\nImperdibile serata! Cosa aspettate a prenotare?!? \nMENU’:\nANTIPASTI:\n– Bocconcini di baccalà alla griglia su lettino di broccoletti ripassati\, con maionese alle zeste di limone fatta in casa\, e granella di pistacchi croccanti.\n– Polpettina di alici nostrane su nuvoletta di burrata e riduzione di aceto balsamico.\n– Insalatina di polpo e patate rosse di montagna con menta fresca in vinaigrette.\nVino in abbinamento: Erse bianco Etna DOC 2016 (80% Carricante – 20% Catarratto e Minnella). \nPRIMO:\nMezzemaniche con occhi di canna e dolcissimi pisellini su crema di fave e pioggia di ricotta salata.\nVino in abbinamento: Erse rosato Etna DOC 2015 (Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio). \nSECONDO:\nPesce spada ‘ammuttunatu’\, ripieno di pangrattato saporito ed erbette\, accompagnato da patate ai profumi mediterranei.\nVino in abbinamento: Erse rosso Etna DOC 2015 (Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio). \nDESSERT\nGranita di gelsi siciliani accompagnata da freschissima panna dolce lavorata a mano.\nVino in abbinamento: rosolio alla cannella di Siciliainbocca in Prati. \nPREZZO: 55 euro a persona (acqua\, vini e caffè inclusi) \nPosti limitati e prenotazione obbligatoria:\n0637358400 – info@siciliainbocca.com
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LOCATION:Siciliainbocca in Prati\, Via Emilio Faà di Bruno 26\, Roma\, Roma (RM)\, 00195\, Italia
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