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SUMMARY:Roma\, dal 16 al 18 marzo - Enotica 2018
DESCRIPTION:Da Venerdi 16 a Domenica 18 Marzo 2018 \nCSOA Forte Prenestino presenta ENOTICA 2018!\nVIII edizione del Festival del Vino e della Sensualità\nScopri tutti i dettagli dell’ottava edizione sul nostro sito ufficialehttp://www.enotica.net/ \nOdori\, sapori ed effusioni da un altro mondo possibile!\nTre giorni ad alto tasso afrodisiaco interamente dedicati all’immortale connubio fra Vino ed Eros.\nDegustazioni di vini e cibi biologici/biodinamici provenienti da tutta Italia!\nCinema. Concerti. Presentazioni. Mostre. Dj set. Performance. \nTorna per l’ottava edizione Enotica\, uno dei festival piu importanti del CSOA Forte Prenestino e della primavera romana. Dal 16 al 18 Marzo la storica occupazione di Centocelle tornerà ad essere teatro di quel “Novello Baccanale” immaginato dall’anarco-enologo Veronelli quasi dieci anni fa e che tutt’oggi prosegue nel suo amorevole ricordo. \nTre giorni di degustazioni e condivisione al di fuori dei frenetici ritmi del vivere d’oggigiorno. \nCirca 60 vignaioli\, diversi produttori di birra e contadini\, cucine critiche dai quattro angoli dello stivale e poi performance\, rappresentazioni\, dj set e concerti vi trasporteranno in un una dimensione differente\, dalla quale non vorrete piu tornare indietro. \nUn luogo in cui il protagonista è il Vino Critico\, rigorosamente biologico e naturale\, di provenienza certificata\, che non specula sul prezzo\, che rispetta l’ecosistema\, rigorosamente non filtrato e deviato dalla speculazione della produzione agricola industriale di massa.\nCo-protagonista\, naturalmente\, è il Cibo\, con una ricca offerta di prodotti esaltanti l’importanza della biodiversità\, della produzione biologica e dell’impatto ambientale.\nL’Eros è l’ospite d’onore; amplificato dal buon vino e contornato da installazioni ed assaggi dal retrogusto afrodisiaco. \nEnotica nasce dall’esperienza dell’Enoteca Forte Prenestino\, che dal 2004 persegue il percorso iniziato nella prima edizione di Terra e Libertà/Critical Wine\, iniziativa che ha avuto tra i suoi principali ideatori l’anarco-enologo Luigi Veronelli\, con l’ambizioso obiettivo di contrastare le catene di distribuzione\, per riscoprire la sensorialità del gusto e immaginare un circuito virtuoso tra qualità dell’ambiente\, della produzione e delle relazioni sociali. Anche durante questa edizione si potrà votare il vino più Enotico! \nOrari di apertura delle degustazioni:\nVen 17 Marzo: dalle ore 17:00 alle ore 22:00\nSab 18 Marzo: dalle 15:00 alle 21:00\nDomenica 19 Marzo: dalle 14:00 alle 20:00\nRicordiamo a tutt@ che l’accesso alle degustazioni sarà possibile tutti i giorni del festival fino ad un’ora prima della chiusura dei sotterranei!!! \nVENERDI 16 MARZO (si apre il forte alle 17:00\, fine musica piazza d’armi sx alle 02:00):\nORARI DJ SET – Piazza d’armi dx 17/01.\nSotterranei dalle 18 alle 21.\nORARI LIVE – Iniziano alle 22:30 \nSABATO 17 MARZO (si apre il forte alle 15:00\, fine musica piazza d’armi sx alle 02:00):\nORARI DJ SET – Piazza d’armi dx 15/01.\nSotterranei dalle 16 alle 20.\nORARI LIVE – Iniziano alle 22:30 \nDOMENICA 18 MARZO (si apre il forte alle 12:00 fine musica piazza d’armi sx alle 21 max): \nORARI DJ SET – Piazza d’armi dx 12/19.\nSotterranei dalle 15 alle 19.\nORARI LIVE – Pomeridiani fino ora di cena (preceduti dalla selezione di RADIO FORTE) \nCONCERTI NELLA PIAZZA D’ARMI DI SINISTRA: \nVENERDI 16\n– O ZULU\n– DUB DRUM \nSABATO 17\n– BANDABARDO\n– SUPER DOG PARTY \nDOMENICA 18\n– LAPINGRA\n– HI-SHINE \nDJ SET NELLA PIAZZA D’ARMI DI DESTRA\, DI SINISTRA e nei SOTTERRANEI \nVENERDI 16\nPiazza Arma DX :\nDJ REBEL & JHONNY SOULKITCHEN powered by ORANGE BEAT SOUND SYSTEM (Funk\, Dub\, latin\, Soul)\nSotterranei\nMARIO DREAD Enotic Selection (Soffuse Selezioni) \nSABATO 17\nPiazza D’armi DX:\nLEX WOO (Dublino) & MC LITTLE TREE (Bristol) & ORANGE BEAT SOUND SYSTEM DANCEHALL PARTY Ls special guests (Reggae)\nSotterranei\nMARIO DREAD Enotic Selection (Soffuse Selezioni) \nDOMENICA 18\nPiazza D’armi SX:\nRADIO FORTE\nPiazza D’armi DX:\nALEG & RUDEROMA powered by ORANGE BEAT SOUND SYSTEM (Ska\, Rocksteady\, Cumbia\, Swing)\nSotterranei\nMARIO DREAD Enotic Selection (Soffuse Selezioni)
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SUMMARY:Roma\, 17 e 18 marzo - Vignaioli Artigiani Naturali
DESCRIPTION:“La convinzione ispiratrice è che il vino continui ad essere quella risorsa alimentare corroborante e salutare come è stata conosciuta nei secoli\, e non debba essere ridotto a una sorta di bevanda\, alterandone e correggendone sistematicamente i costituenti” – Associazione Vignaioli Artigiani Naturali \nIl 17 e 18 Marzo alla Città dell’Altra Economia torna la Fiera in Italia che propone il top della produzione vinicola italiana dei vignaioli artigiani uniti dalla passione per il vino naturale: V.A.N. Vignaioli Artigiani Naturali. \nDal Lazio alla Sardegna\, Sicilia\, Piemonte\, Toscana e Calabria aumenta il numero di vignaioli che riconferma la propria partecipazione e si aggiunge ex-novo alla due giorni romana\, produttori che scelgono di percorrere la strada del vino naturale e di proporlo in un contesto attento alle loro scelte e sensibile alle “storie” del vino e dei vignaioli. \nDue giorni per degustare con calma prodotti genuini ottenuti da uve raccolte manualmente\, da agricoltura biologica o biodinamica. Un vino caratteristico\, ottenuto unicamente da fermentazioni spontanee (senza lieviti o batteri aggiunti)\, e senza aggiunte di additivi o coadiuvanti enologici in vinificazione\, maturazione e affinamento. \nIL 17 e 18 marzo sarà quindi possibile degustare i vini ininterrottamente nelle postazioni dei vignaioli che impreziosiscono i propri prodotti di curiosità artigiane; e ad accompagnare i vini anche profumati formaggi e peperoncini abruzzesi\, sfiziosi prodotti dalle farine biologiche sapientemente macinate a pietra\, e altri prodotti della cucina tradizionale del centro Italia. \nV.A.N. Vignaioli Artigiani Naturali\, lo ricordiamo\, non è solo degustazione: i vini si possono acquistare eccezionalmente e direttamente dal produttore\, entrando in contatto con le storie e l’umanità che fanno del vino naturale un incontro di vite e sapienza artigiana e contadina.\nUn vino sincero dalle radici ai frutti per il palato e per il cuore\, forte testimone delle variegate tradizioni vinicole italiane e di un mercato possibile in espansione. \nL’evento è organizzato da V.A.N. – Vignaioli Artigiani Naturali\ne Città dell’Altra Economia\, con la partecipazione di Coop. Oltre Onlus. \nPROGRAMMA\nSabato dalle 11 alle 20\nDegustazione e vendita diretta di vini naturali e prodotti dell’agricoltura biologica\nDomenica dalle 10 alle 19\nDegustazione e vendita diretta di vini naturali e prodotti dell’agricoltura biologica\nIngresso €10 + bicchiere €2 \ne-mail:\ninfo@vignaioliartigianinaturali.it\ncomunitasolidaleresistente@inventati.org\nStampa:\nvignaioliartigianinaturali@gmail.com\nFacebook\nNatural Critical Wine\nGruppo VINI NATURALI VERI
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SUMMARY:Roma\, 17 marzo - Naturalmente\, Monferrato!
DESCRIPTION:Il Monferrato casalese è patrimonio mondiale dell’Umanità dal 2014\, grazie alla bellezza dei suoi paesaggi e dei suoi villaggi\, ai suoi vini e a delle cantine molto particolari scavate direttamente nella roccia quali sono gli Infernot. \nNaturalmente\, attraverso una degustazione pensata ad hoc\, viaggeremo con i sensi attraverso colline\, fiumi\, pianure\, edifici in pietra arenaria e boschi situati ad un’ora da Milano\, Torino e Genova. \nScopriremo una terra capace di offrire il vino anarchico per eccellenza quale il Grignolino oltre ad altri rossi sorprendenti. Il palato sarà anche sollecitato da quei salumi\, formaggi\, olii d’oliva e creme di nocciole che creano dipendenza e diffondono il piacere della signorilità agreste piemontese. \nDegusteremo i vini di Daniele Saccoletto e Maurizio Ferraro\, accompagnati dai formaggi di capra della cascina La Vetriata\, dai salumi del salumificio Miglietta\, dall’olio extra vergine di oliva Veglio e concluderemo in dolcezza con la crema di nocciole Ronchella. \nAd accompagnarvi in questo percorso enogastronomico sarà Roberto Tassinario\, gestore dell’Enoteca Regionale del Monferrato nonchè ambasciatore dell’enogastronomia monferrina. \nIl costo della degustazione è di 20 euro e comprende due calici di vino\, un tagliere di salumi e formaggi\, bruschetta con olio Veglio e crescia con crema Ronchella. \nL’evento è in collaborazione con l’Enoteca Regionale del Monferrato. \nPer info e prenotazioni: 06 9799 3937 oppure info@naturavino.it
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