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SUMMARY:Roma\, dal 9 all'11 marzo - Festa delle Birre Artigianali
DESCRIPTION:Si fa presto a dire birra! \nSia che tu sia un appassionato alla ricerca delle ultime chicche\, sia che tu sia alle prime armi ma desideroso di saperne di più\, esiste un evento che non devi perderti per nulla al mondo: la Festa delle Birre Artigianali di Eataly. \nFesta delle Birre Artigianali\nEataly Roma Ostiense\n9 – 10 – 11 marzo \n🍺🍺🍺 \n___________________________________________ \nModalità di ingresso: Gratuita\n___________________________________________ \n⏳ ASPETTANDO LA FESTA ⏳ \nLe Attività 🍻 \n➡️ Lunedì 5 marzo \nDalle 9:00\nLA COTTA\nIl mastro birraio del birrificio di Eataly Roma Fabio Mazzone insieme al pubblico realizzerà la cotta della birra “Geneve”\n📍 Birrificio \nDalle 19:00 alle 21:00\nLA BIRRA ARTIGIANALE: STORIA E STILI\nMichele Cantarano\, responsabile della nostra birreria\, e Fabio Mazzone\, mastro birraio di Eataly\, vi guideranno attraverso una degustazione di birre artigianali in tre stili differenti: lager\, ale e lambic.\n📍Osteria Stagioni \n➡️ Martedì 6 marzo \nDalle 9:00\nLA COTTA\nIl mastro birraio del birrificio di Eataly Roma Fabio Mazzone insieme al pubblico realizzerà la cotta della birra “Geneve”.\n📍 Birrificio \nDalle 19:00 alle 23:00\nSTREET FOOD CONTEST – LA FINALE\n“Mozao” vs “Apicio street food” si sfideranno tra i fornelli con le loro migliori proposte street food e birre artigianali in abbinamento.\n📍Birreria \nDalle 19:00 alle 21:30\nMASTER OF FOOD DI SLOW FOOD: LA BIRRA INTERNAZIONALE\nPrezzo: 120 €\nPrenoatazioni (  )\n📍Aula Vino \n➡️ Mercoledì 7 marzo \nDalle 19:00 alle 23:00\nFESTEGGIAMO IL 2° COMPLEANNO DELLA BIRRERIA DI EATALY\nDegustazioni di birra speciali del birrificio ospite “Turbacci”\, un numero eccezionale di birre e piatti street food\, il tutto accompagnato dalla musica dal vivo di “Viola” .\n📍Birreria \n➡️ Giovedì 8 marzo \nDalle 18:30\nFESTA DELLA DONNA A BASE DI COCKTAIL E BIRRA\nMojito Fidel: rum\, lime\, menta\, zucchero di canna\nBirra Mimosa: Spumante brut\, Succo d’arancia\, Kumquat di Turbacci\nSpritzbeer: Aperol \, birra Pale Ale ed acqua gassata\n📍Pane & Vino \nDalle 19:00 alle 23:00\nPIZZA & BIRRA\nUno dei migliori pizzaioli italiani Vincenzo Capuano presenterà tre sue specialità il tutto accompagnato dalle birre artigianali del birrificio “K BIRR”.\n📍Birreria \n🍺🎉 LA FESTA DELLE BIRRE ARTIGIANALI 🎉🍺 \nVenerdì 9 marzo | 18:00 – 02:00\nSabato 10 marzo | 18:00 – 02:00\nDomenica 11 marzo | 12:00 – 24:00 \n___________________________________________ \nTutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni 🔴 \nCarnet degustazione: 25 € (10 gettoni + taschina + bicchiere teku) \nCarnet studenti: 20 € (10 gettoni + taschina + bicchiere teku)\n[con tessera universitaria o university card di Eataly] \nTachina + bicchiere: 6 € \nSingola birra 0\,20 cl: 2 € (1 gettone) \nCalice birra 0\,33 cl: 4 € (4 gettoni) \nTutti i piatti costano da i 1 ai 3 gettoni \n1 gettone = 2 €\n___________________________________________ \nLe Attività 🍻 \n➡️ Venerdì 9 marzo \nDalle 18:00\nBALLO DELLE DEBUTTANTI\nUna sfilata di tantissime birre inedite da altrettanti produttori italiani\, che per la prima volta “debutteranno” in società permettendovi di bere una marea di novità assolute in un unico evento.\n( https://www.facebook.com/events/1797251447245425/?ti=icl )\n📍terzo piano \n➡️ Sabato 10 marzo \nDalle 14:00 alle 15:30\nCACCIA ALLA PINTA\nCaccia alla pinta e’ gratuita ma su prenotazione\, quindi affrettati… i posti sono limitati!\n1° turno: 14 – 15\,30 -> \n2° turno: 16 – 17\,30 ->\n3° turno: 18 – 19\,30 ->\nLa prenotazione si intende a coppia\nAl termine di ogni gara sarà omaggiata la coppia vincitrice.\n📍Birreria \n➡️ Domenica 11 marzo \nDalle 15:00 alle 17:30\nGARA DI BIRRE AUTOPRODOTTE\nL’occasione ideale per far conoscere la produzione della propria birra e per carpire preziosi consigli da chi lavora nel campo. Il primo classificato potrà realizzare una cotta nel birrificio di Eataly Roma!\nPrenotati ->\n📍Centro congressi \n➡️ Da venerdì 9 a domenica 11 marzo \nDalle 11:00 alle 12:30\nLABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: I FROLLINI ALLA BIRRA! (6-11 anni)\nE per finire una gustosa merenda per tutti i bimbi.\nPrenotazioni -> \n📍Aula delle scuole \n___________________________________________ \nI BIRRIFICI 🍻🍻 \nEternalcity Brewing – ECB\nBIRRONE (https://www.facebook.com/BIRRONE-119974534774942/)\nBirrificio Manerba – Italian craft beer\nBirrificio Svevo\nBirra Alta Quota (https://www.facebook.com/Birra-Alta-Quota-572119119502734/)\nBirra dell’Eremo\nLa Fucina – Birrificio Artigianale\nRebel’s Brewery\nBirrificio del Doge\nBirra Losa – Fabbrica di Birra Italiana\nBirra Turbacci\nLa Casa di Cura\nBirra DieciNove\nBIRRERIA EATALY\nVale la Pena\nBirrificio Maiella\nRadio Rock\nBirra Oxiana\nMaltovivo\nBIRRA PERUGIA (https://www.facebook.com/Birra-Perugia-477130199018997/ )\nEastside\nVetra \n___________________________________________ \nLE PROPOSTE FOOD 🍽 \nSCOTTADITO\n♢ Cartoccio di Arrosticini 6€ | 3 gettoni\n♢ Cartoccio di Olive ascolane 4€ | 2 gettoni\n♢ Cartoccio di patatine fritte 4€ | 2 Gettoni \nLA PIADINA DEI FRATELLI MAIOLI\nLa Classica 6€ | 3 gettoni\n♢ La Particolare 6€ | 3 gettoni \nTBSP\n♢ American Classic Burger 6€ | 3 gettoni\n♢ Smoked Cheese Burger 6€ | 3 gettoni \nBAKERY HOUSE \n♢ Brownies triplo cioccolato | 4€ | 2 gettoni\n♢ Brownies con guarnizione all’ore | 4€ | 2 gettoni\n♢ Blondies con mela\, noci e cannella | 4€ | 2 gettoni\n♢ Blondies con cioccolato bianco e granella di nocciole | 4€ | 2 gettoni\n♢ Cookies Triplo cioccolato | 2€ | 1 gettone\n♢ Impasto chiaro con gocce di cioccolato | 2€ | 1 gettone\n♢ Gocce di cioccolato e pezzi di oreo | 2€ | 1 gettone \n___________________________________________ \nINTRATTENIMENTO 🎶 \nLive Music \nVenerdì 9/02\nIL VENENO\nSUSHI SUL SOFA’\nFUNKIN’ DONUTS \nSabato 10/02\nYOUNGER AND BETTER\nWELCOME TO HILL VALLEY\nDJ SET FUNKY \nDomenica 11/02\nDJ SET A CURA DI ALESSANDRO SILLA \n___________________________________________ \nSponsor \nElelight\nMr Malt\nCronache di birra\nRadio Rock\n___________________________________________ \nEataly\nPiazzale XII Ottobre 1492\n+39 06 9027 9201
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SUMMARY:Roma\, 10 e 11 marzo - Nebbiolo nel Cuore
DESCRIPTION:Torna a Roma la V edizione di Nebbiolo Nel Cuore\, l’evento dedicato esclusivamente al grande vitigno italiano. Dopo il successo delle prime quattro edizioni\, vogliamo ancora rivolgere la nostra attenzione al Nebbiolo nelle sue più alte espressioni: il Barolo e il Barbaresco\, il Roero\, il Gattinara e Ghemme\, Il Boca e il Lessona\, il Bramaterra e il Carema… fino alla Valtellina e alle altre piccole realtà sparse sul nostro territorio.\nIl nome che abbiamo dato all’evento dimostra chiaramente la forte identità del nobile vitigno. \nBanchi di Assaggio\, Seminari e Laboratori\nL’Evento proposto vuole essere infatti una promozione culturale del Nebbiolo e delle sue terre di elezione. Il territorio italiano del vino che più di ogni altro è legato ai vari terroirs che lo caratterizzano\, e che da sempre\, è un esempio di come il territorio può e deve essere valorizzato.\nAttraverso i banchi di assaggio e i seminari potremo valutare\, infatti\, la diversa declinazione territoriale. Grande importanza verrà data proprio ai seminari di degustazione (nostro punto di forza)\, che vogliono approfondire il terroir unico del Nebbiolo. Alle prime edizioni dell’evento abbiamo avuto la partecipazione di circa 450 aderenti tra operatori ed appassionati\, nei vari seminari proposti. \nPROGRAMMA PROVVISORIO \nSabato 10 marzo 2018\n•ore 14:00 Apertura banchi di assaggio\n•ore 16:00 Seminario. Le Zone e i terroirs del nebbiolo delle Langhe.\n•ore 19:00 Chiusura dei banchi di assaggio\n•ore 20:30 Cena con i Produttori (adesione libera con prenotazione obbligatoria) \nDomenica 11 marzo 2018\n•ore 11:00 Apertura banchi di assaggio\n•ore 15:00 Seminario. Verticale Storica Valtellina di Balgera Paolo.\n•ore 17:30 Seminario. Comparazione di nebbiolo a confronto in blind tasting.\n•ore 19:00 Chiusura della manifestazione. \nPRODUTTORI PRESENTI AI BANCHI DI ASSAGGIO \nALTO PIEMONTE\nCastello Conti\, Boca\nPietro Cassina\, Lessona\nPoderi Ai Valloni\, Boca\nTiziano Mazzoni\, Ghemme \nBAROLO\nAnselma Giacomo\, Serralunga D’Alba\nAurelio Settimo\, La Morra\nBatasiolo\, La Morra\nBruna Grimaldi\, Grinzane Cavour\nBurzi Alberto\, La Morra\nCà Brusà\, Monforte D’Alba\nCascina Carrà\, Monforte D’Alba\nCascina Fontana\, Monforte D’Alba\nMarengo Mauro\, Novello\nMascarello Giuseppe\, Castiglione Falletto\nMonchiero F.lli\, Castiglione Falletto\nMorra Diego\, Verduno\nPoderi Marcarini\, La Morra\nRaineri\, Novello\nRocche Costamagna\, La Morra\nRossello\, Castiglione Falletto\nPalladino\, Serralunga D’Alba\nPoderi Gianni Gagliardo\, La Morra\nSordo Giovanni\, Castiglione Falletto \nBARBARESCO\nBusso Piero\, Neive\nManera Fr.lli\, Barbaresco\nMarinacci Manuel\, Alba\nMassimo Penna Viticoltore\, Alba\nPunset\, Neive\nVaraldo Rino\, Barbaresco \nCASTIGLIONE TINELLA\nIcardi \nSANTO STEFANO BELBO\nLa Tribuleira \nROERO\nAntica Cascina Dei Conti Di Roero\, Vezza D’Alba\nCantina Monpissan\, Canale\nPalazzo Rosso\, Alba \nVALLE D’AOSTA\nPiantagrossa\, Donnas \nVALTELLINA\nBalgera\, Chiuro\nGianatti Giorgio\, Montagna in Valtellina\nLe Strie\, Ponte In Valtellina \nAZIENDE PRESENTI AL BANCO COLLETTIVO\nAda Nada\, Treiso\nBorgogno Serio e Battista\, Barolo\nBosco Agostino\, La Morra\nCascina Cucco\, Serralunga D’Alba\nEttore Germano\, Serralunga D’Alba \nREGOLAMENTO INGRESSI E TICKETS \n•Ingresso alla manifestazione (non occore prenotazione): costo 25€\nL’ingresso è valido per 1 dei 2 giorni della manifestazione. \n•Convenzioni:\n-Sommelier: 20€ (Previa dimostrazione con tesserino valido anno corrente)\n-Soci Riserva Grande (Riservato ai corsisti di Riserva Grande) 20€\n-Sommelier Riserva Grande.- 15€ \n•Seminari di degustazione \n•ore 16:00- 10 marzo. Seminario. Le Zone e i terroirs del nebbiolo delle Langhe. Orizzonatle dell’annata 2010 dei maggiori cru propvenienti dai diversi territori delle Langhe: Barbaresco\, Barolo e Roero. A cura di Marco Cum 40€\n•ore 15:00 Seminario. Verticale Storica Valtellina Superiore Riserva di Balgera Paolo.\nA cura di Marco Cum e Balgera Paolo. 40€\n•ore 17:30 Seminario. Comparazione di nebbiolo a confronto in blind tasting. A cura di Andrea Petrini 35€ \n-Costo per 2 seminari a scelta 70€\n-Costo per tutti e 3 i seminari 90€ \n-Per accedere ai Seminari occorre la prenotazione obbligatoria.\n-L’iscrizione ad almeno un seminario si ha prevede l’accesso gratuito ai banchi di assaggio.\n-All’ingresso della manifestazione è richiesta una cauzione di 5€ per il calice di degustazione. Tale cauzione verrà restituita al termine della degustazione\, previa restituzione del calice. \n•Acquisto on-line:\nTramite la pagina SHOP del sito www.nebbiolonelcuore.com è possibile acquistare tutti i seminari e il biglietto di ingresso al prezzo speciale di 20€\, fino alle 24:00 di venerdì 9 marzo 2018. \nFacciamo presente che per questo evento non sono previsti accrediti gratuiti. Gli operatori del settore possono contattare l’organizzazione tramite e-mail: eventi@riservagrande.com \nRicordiamo che il programma e l’elenco dei produttori presenti è in via di definizione e suscettibile di variazioni.\nAggiornamenti in tempo reale sul sito ufficiale della manifestazionewww.nebbiolonelcuore.com.
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SUMMARY:Roma\, 10 marzo - Oscar del Vino / Bibenda Day
DESCRIPTION:Sabato 10 marzo al via la diciannovesima edizione dell’Oscar del Vino\, quest’anno i vini in nomination saranno presentati ai partecipanti attraverso una degustazione in 9 tempi guidata dai docenti della Fondazione Italiana Sommelier\, che alternandosi descriveranno le 3 etichette scelte per ogni specifica categoria. \nSaranno i presenti in Sala a decretare i vini vincitori dell’Oscar del Vino 2018. \nLe singole etichette presentate da ogni relatore saranno votate attraverso un sistema telematico raccogliendo in tempo reale i singoli voti per decretare il vincitore dell’Oscar in ogni singola categoria. I nomi dei vincitori saranno svelati nel corso della Serata delle Stelle. \nAl termine delle degustazioni verrà effettuata una breve pausa durante la quale si raccoglieranno i risultati della votazione in sala per preparare le buste con i nomi dei vini vincitori.
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LOCATION:Hotel Rome Cavalieri\, Via A. Cadlolo 101\, Roma
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SUMMARY:Roma\, 10 marzo - Masterclass sul Sake
DESCRIPTION:Sabato 10 Marzo alle ore 17.00\, da Tè e Teiere ci sarà la Prima masterclass dedicata al Sakè!\nL’incontro sarà tenuto da Luca Rendina\, Sommelier AIS e Sake Sommelier SSA\, che ci introdurrà nel mondo di questa bevanda tradizionale giapponese dandoci consigli sul come servirlo\, quando berlo e come abbinarlo. Verranno servite 3 tipologie di sakè per comprenderne al meglio le caratteristiche organolettiche. \nProgramma: \nSake o Nihonshu?\nStoria e cultura del Sake\nIl Sake nella cultura giapponese\nProduzione del Sake\nLe varie tipologie di riso\nIl Koji\nDallo shubo al moromi\nLe diverse tipologie di Sake\nGli aromi del Sake\nIl Sake e il cibo: cenni sugli abbinamenti\nCuriosità sul Sake\nTemperatura di servizio: Sake caldo o Sake freddo?\nUmani: cenni\nAbbinamento al cibo: come influiscono le diverse temperature \nLe altre bevande tradizionali giapponesi:\nShochu e Awamori\nKoji bianco e Koji nero\nLa fermentazione\nDistillazione \nPer info e prenotazioni: 066868824 oppure info@teeteiere.it\nCosto €40 a persona\nISCRIZIONE ENTRO E NON OLTRE IL 5 MARZO!
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LOCATION:Tè e teiere\, Via dei Banchi Nuovi 37
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SUMMARY:Roma\, 10 marzo - Serata Barolo
DESCRIPTION:L’Enoteca Mostò è lieta di ospitare\, sabato 10 Marzo alle ore 21:15\, la Cantina di Giacomo Anselma per degustare i suoi vini\, soprattutto 3 annate di Barolo Riserva “Vigna Rionda”.\nUna serata all’insegna dei sapori e delle scoperte accompagnata dalle nostre specialità gastronomiche selezionate apposta per l’occasione.\nIl costo della serata è di € 30\nE’ gradita la prenotazione
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LOCATION:Enoteca Mosto’\, Viale Pinturicchio 32\, Roma
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