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SUMMARY:Frascati (Rm) – La Scolca e il Cortese: una storia da raccontare
DESCRIPTION:La mitica Etichetta Nera del Gavi dei Gavi La Scolca fa ormai parte dei grandi classici dell’enologia italiana. Il pregio di questa azienda è stato quello di non rimanere ancorata alla sua lunga tradizione: 100 anni di storia inaugurati nel lontano 1917 con l’acquisto da parte della famiglia Soldati della Tenuta La Scolca. Rivoluzionarono la base ampelografica aziendale piantando uva Cortese al posto dei vitigni a bacca nera. L’idea era quella di produrre un grande bianco in stile francese. Quando Giorgio Soldati prese le redini dell’azienda\, decise di continuare nel solco dell’innovazione creando spumanti metodo classico da uve Cortese. Il risultato sono i  prestigiosi vini rifermentati in bottiglia e dal lungo affinamento sui lieviti. Oggi la figlia Chiara\, quinta generazione della famiglia impegnata in azienda\, lo affianca con grande passione continuando a promuovere questo territorio posto in provincia di Alessandria. Sarà lei\, insieme a Giorgio Soldati e a un docente della Fondazione Italiana Sommelier\, a raccontare la lunga storia della Scolca. Vini in degustazione\nGavi Villa Scolca 2015\nGavi dei Gavi Etichetta Nera 2015\nGavi dei Gavi d’Antan 2004\nBrut s.a.\nBrut Millesimato\nBrut Rosé d’Antan Millesimato 2005
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SUMMARY:Roma\, 22 febbraio - Il Vino dei Re\, il Re dei Vini: Il Barolo
DESCRIPTION:Il protagonista del sesto appuntamento di Divinamente Roma è il Barolo. Re dei vini e Vino dei Re.\nIl Barolo è il vino rosso italiano per antonomasia ed il primo riconosciuto a livello internazionale come vino di grande qualità. \nIl 22 febbraio alle ore 20\,00 andremo a scoprire le Langhe in un viaggio sensoriale alla scoperta di paesaggi\, colline e manieri in cui nasce il Barolo e dove l’accoglienza e l’ospitalità sono arti antiche.\nA guidare la degustazione\, come sempre avremo sempre:\nAlessandro Scorsone\nFabio Turchetti\nMassimiliano Argiolu\nAntonio Mazzitelli\nCatia Minghi\nAntonello Mostacci.\n\nLe aziende ed i vini in degustazione:\n1) Negro – BAROLO DOCG DEL COMUNE DI SERRALUNGA D’ALBA annata 2013. \n2) La Bioca – Barolo Aculei 2013 – \n3) Poderi Luigi EINAUDI –\nBarolo Cannubi 2014\nBarolo Costa Grimaldi 2014 \n4) Giovanni Sordo \nBarolo Riserva Perno 2010 \n5) Paolo Conterno – \nBarolo DOCG Riva del Bric 2011 \nBarolo DOCG Ginestra 2011 \n6) Diego Conterno \nBarolo DOCG Ginestra 2011 \nIl costo della degustazione è 35 € i vini sono otto. La prenotazione è contestuale al pagamento. E’ possibile acquistare la degustazione presso i seguenti punti vendita: \nL’Ananas-Enoteca e non solo – Roma in Via Marco Valerio Corvo 52/A – mobile 338.5259009 (Pamela) Metro Lucio Sestio/Giulio Agricola\n➡Enoteca Vini\, Vizi e Virtù – Roma in Piazza dell’Unità 15 \nPer ulteriori informazioni chiamare i seguenti numeri:\n📞392.3869595 📞 338.8768903
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SUMMARY:Roma\, 22 febbraio - Barone di Serramarrocco
DESCRIPTION:Realtà siciliana giovane\, ma con radici ben salde in una tradizione vitivinicola antica\, Barone di Serramarrocco Azienda Agricola nasce nel 2001 per iniziativa di Marco di Serramarrocco\, su quelle stesse terre che furono concesse come “feudo reale” destinato alla produzione di vini per la Real Corte di Sicilia al suo avo Don Giovanni Antonio Marrocco y Orioles. \nUno studio di microzonazione ha permesso di individuare alcune aree particolarmente vocate alla coltivazione della vite e oggi i circa 22 ettari vitati costituiscono un vero e proprio terroir\, ripartito in 5 cru\, dei quali assaggeremo cinque vini\, guidati come sempre dal docente e delegato ONAV Alessandro Brizi\, accompagnato da un rappresentante dell’azienda. \nI vini in degustazione: \nTerre Siciliane IGT Pignatello Sammarcello 2016\nTerre Siciliane IGT Nero d’Avola Baglio 2016\nSicilia IGT Rosso Barone di Serramarrocco 2014\nSicilia IGT Rosso Nero di Serramarrocco 2014\nSicilia IGT Rosso Serramarrocco 2014 \nCome di consueto\, non mancherà l’assaggio di un olio extravergine d’oliva\, offerto dalla bottega Oleonauta\, e di alcuni salumi\, stavolta offerti da Levoni. \nL’evento si terrà dalle ore 20 presso la nostra sede dell’EUR\, l’Hotel Cristoforo Colombo (viale Cristoforo Colombo\, 710). Ingresso in sala dalle ore 19\,45. Inizio degustazione ore 20\,15. L’evento è aperto a tutti\, su prenotazione\, e prevede un numero limitato di posti. \nIl costo dell’evento è di euro 20 per i soci ed euro 25 per tutti gli altri. \nPer prenotazioni:\ncompilare il form al link\nspecificando nel caso di NON SOCI nelle note nome\, cognome\, telefono\, indirizzo e codice fiscale di ciascun partecipante. \nIl pagamento può essere versato:\n– in contanti direttamente il giorno dell’evento\n– tramite paypal a roma@onav.it (eventuali commissioni a carico dell’ordinante)\n– effettuando un bonifico\, e mandando la ricevuta del pagamento a roma@onav.it\, a: \nONAV ROMA – Banca UniCredit\nIBAN: IT 22 I 02008 05229 000103930675\nCAUSALE: Barone di Serramarrocco
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SUMMARY:Roma\, 22 febbraio - Porthos e le Cinque Terre
DESCRIPTION:Il richiamo del mare e il desiderio di terra \na cura di sandro sangiorgi e matteo gallello \nL’essenza è la terra. Terra pesante\, riportata nei muretti a secco con il sacrificio di generazioni di contadini e marinai\, gente appesa ai dirupi sul mare che ha modellato la roccia trasformandola in terra e vigna. La più recente generazione di quegli agricoltori ha ripreso a produrre vino per esaltare la complessità del terroir. Almeno sette vini\, tra cui il mitologico Sciacchetrà. \nPresto vi daremo ulteriori dettagli anche sulle sorprese gastronomiche. Vi possiamo anticipare che arriveranno direttamente da Specialità Arte Bianca\, la bottega di Angela Delsanto sita in via Sapri 79\, La Spezia. \nIl costo della serata è 60 euro \nPer informazioni e prenotazioni:\nChiara Guarino – chiara@porthos.it\nRedazione di Porthos – info@porthos.it – 06/53273407
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SUMMARY:roma\, 22 febbraio - Vini e Presidi della Campania – Speciale Napoli
DESCRIPTION:Giovedì 22 Marzo ore 20.30 – Vini e Presidi della Campania – Speciale Napoli \nPaky Liveri\, campano DOC e anima de Il Sorì\, uno dei wine bar più slow di Roma\, ci porta alla scoperta dei vini meno conosciuti della Campania. Questa volta scopriremo i sapori di Napoli associati alla scoperta dei seguenti Presidi Slow Food: \nAntichi Pomodori di Napoli\nPapaccella napoletana\nBroccolo aprilatico di Paternopoli \nI vini in degustazione\, tutta da piccoli produttori artigianali\, sono i seguenti: \nDi Prisco – Coda di Volpe 2016\nCantine Astroni – Piedirosso dei Campi Flegrei “Colle Rotondella” 2016\nIl Cancelliere – Nero Né 2007 \nDove: Il Sorì\, Via dei Volsci 51 \nCosto: 25 euro \nInfo e Prenotazioni: 320-8840778
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