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SUMMARY:Roma\, dal 15 al 18 febbraio - I Migliori Vini Italiani
DESCRIPTION:TORNA A ROMA I MIGLIORI VINI ITALIANI\, la più importante manifestazione dedicata al mondo del vino firmata da Luca Maroni\, una delle più autorevoli firme dell’enologia italiana. \nI MIGLIORI PRODUTTORI D’ITALIA presenteranno l’eccellenza della loro ultima produzione nella prestigiosa location del Salone Delle Fontane all’EUR – Via Ciro il Grande\, 10-12\, 00144 Roma. \nOLTRE 100 ESPOSITORI PRESENTI E PIÙ DI 600 ETICHETTE\,\nper conoscere più da vicino i migliori prodotti della tradizione italiana\, gustarne le straordinarie caratteristiche e scoprirne i segreti del successo. \n4 GIORNI DI DEGUSTAZIONI NO-STOP\nDopo il gala di inaugurazione\, inizieranno le degustazioni aperte al pubblico scandite da assaggi liberi dei vini\, incontri ed eventi dal sapore unico e indimenticabile. \nL’evento sarà inaugurato da una speciale serata di premiazione su invito\, durante la quale saranno premiati I MIGLIORI VINI ITALIANI presentati da Luca Maroni e presenti nell’ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2018 \, una delle guide più autorevole del settore\, giunta alla sua 25a edizione. \nAl termine della premiazione\, quattro giorni di degustazione libera dei vini dedicata a tutti gli appassionati ed esperti\, per assaporare e conoscere da vicino i prodotti dell’eccellenza italiana. \nIl biglietto d’ingresso a singola giornata ha un costo di 25€ a persona. Incluso nel prezzo\, il bicchiere\, la tasca portabicchiere in omaggio e l’accesso ai laboratori\, previa prenotazione dal sito e fino ad esaurimento posti disponibili. Sono incluse nel biglietto di ingresso le degustazioni presso i banchi di assaggio (Wine\, Food\, Wine Bar); non sono incluse le consumazioni presso l’Area Ristoro.
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SUMMARY:Montalcino (Si)\, dal 16 al 19 febbraio - Benvenuto Brunello
DESCRIPTION:Per il secondo anno consecutivo Benvenuto Brunello\, l’anteprima del grande rosso toscano che si svolgerà a febbraio 2018 a Montalcino e che giunge alla 26 edizione\, apre le porte al pubblico. Domenica 18 e lunedì 19 febbraio\, nella suggestiva cornice del Complesso di Sant’Agostino\, si potranno degustare il Brunello di Montalcino 2013\, la Riserva 2012\, il Rosso di Montalcino 2016\, Moscadello e Sant’Antimo. La giornata di venerdì 16 febbraio sarà invece dedicata ai giornalisti accreditati.
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SUMMARY:Roma\, 17 e 18 febbraio - Aglianico a Roma
DESCRIPTION:Per la prima volta a Roma\, all’interno delle sale del Radisson Blu Hotel di Roma\, attraverso banchi di assaggio e seminari tematici\, operatori e appassionati di tutto il mondo potranno scoprire e degustare una delle eccellenze vinicole italiane: l’Aglianico. \nSabato 17 febbraio\, dalle 14 alle 19\, e domenica 18 febbraio 2018\, dalle 12 alle 19\, la manifestazione “Aglianico a Roma” permetterà a tutti di degustare oltre 100 vini presentati da oltre 30 aziende provenienti dai più vocati territori d’elezione come Terra di Lavoro\, Taurasi\, Taburno\, terre del Cilento\, Vulture anche se non mancheranno sorprese da altri terroir meno conosciuti\nDue i seminari in programma sabato 17 mentre domenica 18\, oltre ad una imperdibile verticale di Taurasi\, avremo l’onore di ospitare la presentazione dell’ultimo libro di Luigi Moio (professore ordinario di Enologia all’Università degli Studi di Napoli Federico II). \nProgramma sabato 17 febbraio \nOre 14.00 – Apertura banchi di assaggio \nOre 14.30 – Seminario a cura di Luciano Pignataro e Marco Cum: “I Territori dell’Aglianico – doppia orizzontale 2011/2013” con Fortunato Sebastiano e Gennaro Reale (VignaViva Agroenologia). In degustazione alcune tra le zone di maggior diffusione dell’aglianico\, lette attraverso i vini prodotti in due annate molto diverse tra loro dal punto di vista climatico. Saranno presenti i vini di: Mustilli per il Sannio\, Villa Raiano e Tenuta Cavalier Pepe per l’Irpinia\, Casa di Baal per le colline salernitane\, Musto Carmelitano e Tenuta I Gelsi per il Vulture. Prenotazione Obbligatoria. \nOre 17:00 – Seminario a cura di Luciano Pignataro e Andrea Petrini: Verticale storica Aglianico del Taburno Riserva DOC “Vigna Cataratte” Azienda Agricola Fontanavecchia”. Assieme a Libero Rillo e con la ripercorreremo la storia di questa azienda famigliare attraverso la verticale di uno dei vini più rappresentativi del Sannio .Annate in degustazione: 1997 – 1999 – 2000 – 2001 – 2005 – 2006 – 2008 – 2009. Prenotazione obbligatoria. \nOre 19:00 – Chiusura banchi di assaggio \nProgramma domenica 18 febbraio \nOre 12.00 – Apertura banchi di assaggio \nOre 12.30 – Luigi Moio presenta “Il Respiro del Vino” (Mondadori). Colloquio con Luciano Pignataro. Entrata gratuita. \nOre 16:00 – Seminario a cura di Luciano Pignataro e Marco Cum: Verticale storica Taurasi “Contrade di Taurasi”. La storia di questa piccola azienda famigliare sarà ripercorsa attraverso la degustazione di vecchie annate del loro Taurasi che terminerà con la comparazione dei due Cru aziendali ovvero il “Vigne d’Alto” 2011 e il “Coste” 2011. Annate in degustazione: Taurasi 1999 – Taurasi 2001 – Taurasi 2004 – Taurasi 2010 – Taurasi “Vigne d’Alto 2011- Taurasi “Coste” 2011. Prenotazione obbligatoria. \nOre 19:00 – Chiusura banchi di assaggio \nAziende presenti alla manifestazione \nAntico Castello\nCantina Il Passo\nCantine del Notaio\nCantine Re Manfredi\nCantine di Venosa\nCantine Strapellum\nCasa di Baal\nConsorzio Tutela Vini Sannio\nContrade di Taurasi\nDonnachiara\nFattoria Albamarina\nFeudi di San Gregorio\nFontanavecchia\nFrancesco Radino \nGenerazione Vulture\nElena Fucci\nBasilisco\nBisceglia Winery\nCarbone vini\nGrifalco\nMusto Carmelitano \nIl Cancelliere\nLa Cantina di Enza\nLa Guardiense\nMacchie Santa Maria\nMichele Laluce\nMier Vini\nMila Vuolo\nNifo Sarrapocchiello\nPaternoster\nRossovermiglio\nSan Salvatore 1988\nTenuta Cavalier Pepe\nTenuta I Gelsi\nTenuta Scuotto\nTormaresca\nVilla Matilde\nVilla Raiano\nViticoltori De Conciliis \nOspiti food: Azienda Agricola “Il Poggio del Picchio” – Produzione e Vendita di Marmellate e Confetture Artigianali senza addensanti\, coloranti e conservanti. \nModalità di acquisto dei biglietti di entrata\nIngresso alla manifestazione (non occorre prenotazione): costo 20€\nConvenzioni\nSommelier: 15€ (previa dimostrazione con tesserino valido anno corrente)\nSoci Riserva Grande 15€ \nAcquisto Seminari (iscrizione obbligatoria: eventi@riservagrande.com) \nSeminario “I territori dell’Aglianico”: 40€\nSeminario “Verticale storica Vigna Cataratte Fontanavecchia”: 40€\nSeminario “Verticale storica Taurasi Contrade di Taurasi”: 40€\nAcquisto due seminari: 70€\nAcquisto tre seminari: 90€ \nCon l’iscrizione ad almeno un seminario si ha diritto all’entrata gratuita ai banchi di assaggio \n“Aglianico a Roma” \nSabato 17 febbraio 2018 ore 14.00 – 19.00\nDomenica 18 febbraio 2018 – ore 12.00 – 19.00\nRadisson Blu Hotel\, Via Filippo Turati 181 – Roma\nInfo e accrediti operatori: eventi@riservagrande.com\nPrevendita biglietti su www.aglianicoaroma.com
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SUMMARY:Roma\, 18 febbraio - Il Molise a Roma 2018
DESCRIPTION:La terza edizione “IL MOLISE A ROMA 2018”\nDomenica 18 febbraio 2018\, i produttori Molisani presenteranno le proprie eccellenze enogastronomiche in banchi d’assaggio presso la struttura “Villa Rinaldo all’Acquedotto”.\nLa manifestazione\, dalle ore 10:00 alle 19:00\, si svolgerà al coperto in un contesto confortevole\, in un ambiente riscaldato. Posti macchina a disposizione.\nIngresso evento euro 5 compreso il calice.\nSu prenotazione due diversi seminari sulla Tintilia del Molise ed uno sull’olio extravergine d’oliva molisano: \nSeminario nr.1\nTINTILIA DEL MOLISE DOC\nDalle ore 10:00 – 11:30 \nDieci produttori con la Tintilia del Molise Doc in dieci etichette.\nIl seminario verrà condotto da Elena Matei e Carla Iorio\, docente Onav\, Delegato Onav per il Molise ed interverranno alcuni dei produttori presenti al seminario.\nLe aziende ed i vini in degustazione:\n1. Cantina Claudio Cipressi – Macchiarossa 2013\n2. Cantina Vinica – Lame del Sorbo 2014\n3. Cantina Angelo D’Uva – Lagena 2014\n4. Cantina Cieri – Re Bove 2013\n5. Cantina Catabbo – S Tintilia del Molise 2014\n6. Cantina Campi Valerio – Opalia 2014\n7. Cantina Valtappino – Embratur 2014\n8. Cantina Cianfagna – Sator 2014\n9. Cantina Colle Sereno – Tintilia del Molise 2012\n10. Cantina San Zenone – Tintilia del Molise 2014\nNel finale della degustazione verrà servito il Caciocavallo dell’Azienda Zootecnica Collantuono in abbinamento con il pregiato miele di Nazario Fania. \nSolo su prenotazione fino all’esaurimento dei posti\, con conferma della prenotazione.\nwww.simposiotrionfodelgusto.it\nIl seminario ha un costo di euro 15 da versare direttamente all’ingresso\, ai banchi d’accredito.\nSi pregano i partecipanti di arrivare nella sala 10 minuti prima dell’orario indicato. \nSeminario nr. 2\nTINTILIA DEL MOLISE\, DECLINAZIONI DELLA TINTILIA.\nDalle ore 14:00 – 15:30. \nDieci calici di vino per presentare le declinazioni della Tintilia del Molise: Spumante\, Rosato\, Rosso e Passito.\n1. Cantina Claudio Cipressi – 66 Tintilia del Molise Dop 2011\n2. Cantina Claudio Cipressi – Collequinto Tintilia del Molise Rosato Dop 2016\n3. Cantina Vinica – Vigne del Sorbo Tintilia del Molise Rosato 2016\n4. Cantina Vinica – Lame del Sorbo Tintilia del Molise Dop 2014\n5. Cantina Catabbo – Noviss Rosé Tintilia Spumante Brut\n6. Cantina Catabbo – Tinduce Tintilia Passito\n7. Cantina Cierri – Re Bove Tintilia del Molise Doc 2013\n8. Cantina Cierri – Daje Tintilia Rosato 2016\n9. Tenimenti Grieco – 200 Metri Tintilia del Molise Doc 2014\n10. Cantina Kurunus – Tintilia Kurunus 2014\nIl seminario chiuderà con un’assaggio di cioccolato in abbinamento alla Tintilia Passito ed un breve passaggio nell’arte dei cioccolatieri presentato da Claudio Papa\, della Dolciaria Papa. \nIl seminario verrà condotto da Elena Matei e Carla Iorio\, docente Onav\, Delegato Onav per il Molise ed interverranno alcuni dei produttori presenti al seminario.\nSolo su prenotazione fino all’esaurimento dei posti\, con conferma della prenotazione.\nwww.simposiotrionfodelgusto.it\nIl seminario ha un costo di euro 15 da versare direttamente all’ingresso\, ai banchi d’accredito.\nSi pregano i partecipanti di arrivare nella sala 10 minuti prima dell’orario indicato. \nSeminario nr. 3\nL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA E GLI OLII MOLISANI.\nDalle ore 17:00 – 18:30 \nUn seminario sull’olio extravergine d’oliva e la degustazione di eccellenti oli extravergine d’oliva molisani.\n1. Principe Pignatelli – DOP Molise – Cultivar: Leccino (prevalenza)\, Aurina\, Paesana Bianca e Nera.\n2. Flora (Pasquale Di Lena) – DOP Molise Bio – Monocultivar Gentile di Larino.\n3. Trespaldum (Marianna Mastronardi) – Monocultivar Gentile di Mafalda.\n4. “Colle Impiso” Vinica (Rodolfo Gianserra) – DOP Molise Bio\, Monocultivar Leccino.\n5. Masseria Casolani (Antonietta Pietropaolo) – Bio – Gentile di Larino.\n6. Il Finissimo- Azienda Agr. Pasquale Japoce di Adamo Radatti – Monocultivar Gentile di Larino.\n7. Di Vito (Luigi Di Vito) – DOP Molise Bio – Cultivar: Gentile di Larino (70%) e Leccino (30%).\n8. Tamaro Michele – Monocultivar Nera di Colletorto.\n9. Tratturello – Parco dei Buoi (Francesco Travaglini) – Cultivar: Gentile di Larino\, Frantoio\, Moraiolo\, Leccino\nIn finale il delegato Onaf Roma\, Domenico Villani presenterà due formaggi tipici del Molise. \nSu prenotazione fino all’esaurimento dei posti\, con conferma della prenotazione\nMail: elenaelenamatei@gmail.com\nIl seminario è gratuito.\nSi pregano i partecipanti di arrivare nella sala 10 minuti prima dell’orario indicato. \nDomenica\, 18 febbraio 2018 dalle 10:00 alle 19:00\nAccrediti banchi d’assaggio e seminari:\nwww.simposiotrionfodelgusto.it\nIl Molise a Roma 2018
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LOCATION:Rinaldo all’Acquedotto\, Via Appia Nuova\, 1267\, Roma
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SUMMARY:Roma\, 18 febbraio - Domenica a cena con Enza Saldutti
DESCRIPTION:In collaborazione con Vinàmica\, abbiamo il gran piacere di ospitare a cena Enza Saldutti produttrice di significativi Coda di Volpe e Aglianico a Montemerano.\nQui il link a una nostra intervista in visita da lei tempo fa su #TastingSpots: \nhttp://www.tastingspots.com/it/la-cantina-di-enza-part-1-castelfranci-taurasi/ \n– Quarta Generazione 2015: Coda di Volpe Bianca in purezza (macerazione di 6 giorni sulle bucce e vinificazione di 12 mesi in acciaio)\n– Quarta Generazione 2016: Coda di Volpe Bianca in purezza (macerazione di 12 giorni sulle bucce e vinificazione di 12 mesi in acciaio)\nSalumi e formaggi della tradizione italiana \n– Passione 2013: Aglianico in purezza (vinificazione di 12 mesi in botti grandi di castagno)\nSedanini “Janas” burro e parmigiano \n– Taurasi Padre 2011: Aglianico in purezza (vinificazione di 12 mesi in botti grandi di castagno e di 12-18 mesi in barriques esauste)\nBombette e turcineddu pugliesi con cime di rape \n– Nata Rosa 2016: Rosato da Aglianico in purezza con residuo zuccherino\nFormaggi e composte di peperoni pomodori e cipolla dell’azienda Il Poggio del Picchio \nCosto della cena + degustazione 50€ a persona\, posti limitati\, solo su prenotazione.\nPer info: \ngaecoccio@gmail.com\n349 8757708
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LOCATION:Rimessa Roscioli\, Via del Conservatorio 58\, Roma
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