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SUMMARY:Roma\, 11 gennaio - Girovagando per le Langhe
DESCRIPTION:Itinerario enologico alla ricerca di emozioni sensoriali\, nei luoghi vocati alla sublimazione del Nebbiolo. \nGli appuntamenti:\nEnzo Boglietti – Barolo (La Morra) 11/01/2018\nOrlando Abrigo – Barbaresco (Treiso) 25/01/2018\nSottimano – Barbaresco (Neive) 01/03/2018\nG.D. Vajra – Barolo (Barolo) 03/05/2018 \n————————–————————–————– \nProtagonista del primo incontro:\nEnzo Boglietti è un’azienda agricola a conduzione familiare che produce annualmente circa 100.000 bottiglie con uve provenienti esclusivamente da circa 22 h di vigna di proprietà. I vigneti di proprietà sono ubicati nei comuni di Barolo\, Monforte\, Roddino\, Serralunga e Sinio.\nEnzo Boglietti provvede all’eclettica conduzione della cantina mentre Gianni Boglietti si occupa assiduamente della gestione dei vigneti e delle uve. \nCome si legge sulla Guida Vitae 2018: “Di fronte a tanta qualità\, scegliere il Barolo migliore in casa Boglietti è ogni volta un compito difficile. […] Stile fresco e fruttato il loro\, con precisione e piacevolezza sempre in primo piano. Centomila bottiglie di qualità!” \nElenco vini in degustazione: \nLanghe Nebbiolo 2016\nLanghe Buio 2014\nBarolo Boiolo 2014\nBarolo Case Nere 2010\nBarolo Fossati 2008\nBarolo Riserva 2004 \nContributo serata: 25€\nPer info e prenotazioni: segreteria@aislazio.it oppure 06.42272076
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SUMMARY:Bracciano (Rm)\, 11 gennaio - Verticale Vernaccia di San Gimignano Sanice
DESCRIPTION:Dalla Campania saliamo in Toscana\, in compagnia di Letizia Cesani dell’azienda Vincenzo Cesani. Per la prima volta andremo a degustare la Vernaccia di San Gimignano.\nL’azienda si trova in una delle zone più vocate a Pancole. Le viti sono allevate nella zona a nord del paese con elevata escursione termica. I suoi terreni sono caratterizzati da argille argille plicoceniche (azzurre) e fossili marini.\nLa degustazione si svolgerà nel seguente modo: \n1- Vernaccia di San Gimignano “Pancole” 2016\n2- Serarosa rosato da uve Sangiovese \nAntipasto: frittini vegetali\, capocollo\, formaggio Gentile dell’az. f.lli Gentili di Castel Giuliano. \nVerticale “Sanice”:\n3- 2000\n4- 2008\n5- 2011\n6-2013\n7-2015 \nSecondo: tagliata di pollo con valeriana e scaglie di grana \n8-Clamys (crù) da uve Vernaccia di San Gimignano\n9- Serisè da uve Ciliegiolo\n10- Luenzo da uve Sangiovese e Colorino \nCosti: € 20\,00 per prenotazioni scrivere sulla bacheca dell’evento o contattare 335394313 (Manilo) oppure direttamente al Donegan’s e chiedere di Fabio o Manuel
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