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SUMMARY:Roma\, 14 dicembre - Scarlatte emozioni d'annata
DESCRIPTION:Athenaeum – L’Ateneo dei Sapori organizza questa degustazione di vecchi millesimi di archetipi enologici: ci accosteremo alla magnificenza del Nebbiolo\, alle floreali suggestioni del Sangiovese\, all’autorevolezza tannica del Sagrantino in una affascinante rappresentazione che dalle Alpi alla Sicilia\, descriverà vini\, vitigni e suoli dell’Italia vitivinicola. \nIn degustazione:\nLuciano Sandrone – Barolo Cannubi Boschis 2003\nElio Grasso – Barolo Runcot Riserva 2004\nCastello del Terriccio – Lupicaia 2004\nTestamatta – Testamatta 2003\nIsole e Olena – Cepparello 2007\nD’Angelo – Aglianico del Vulture Caselle Riserva 2009\nArgiolas – Turriga 2010\nRomanelli – Montefalco Sagrantino 2011 \nA causa dell’esigua disponibilità delle bottiglie\, l’iniziativa è aperta alla partecipazione di sole 22 persone.
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SUMMARY:Frascati – Nettari da fine pasto e dolci natalizi
DESCRIPTION:Spumanti dolci\, vini da meditazione\, vendemmie tardive\, passiti… Orientarsi tra i vini da fine pasto\, spesso punte di eccellenza dell’enologia italiana\, non è sempre facile. Assieme a Daniele Maestri\, uno dei massimi esperti di queste tipologie\, ne scopriremo le differenti tecniche di vinificazione e i segreti dei rispettivi terroir. In degustazione avremo sette perle enologiche di limitatissima produzione\, ciascuna in abbinamento esclusivo con un dolce natalizio di alta pasticceria firmato Alberto Quaquarini\, importante pasticcere e vignaiolo marchigiano che sosteniamo con entusiasmo dopo il terremoto dello scorso anno. L’evento\, imperdibile per gli appassionati dei nettari d’autore\, sarà anche l’occasione per fare un brindisi natalizio davvero speciale nella bella cornice dell’Hotel Villa Mercede di Frascati sede territoriale di Fondazione Italiana Sommelier.\nVini in degustazione\nMoscato d’Asti Bricco Quaglia / La Spinetta\nPassito di Ruché Laccento / Montalbera\nAleatico Passito dell’Elba Alea Ludendo 2011 / Fattoria delle Ripalte\nAphrodisium 2014 / Casale del Giglio\nVin Santo del Chianti Occhio di Pernice 2007 / Tenuta Vitereta\nMoscato Rosa 2012 / Castel Salegg\nVernaccia di Serrapetrona / Alberto Quacquarini
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LOCATION:Hotel Villa Mercede\, Via Tuscolana 20\, Frascati\, RM - Roma\, 00044\, Italia
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SUMMARY:Roma\, 14 dicembre - I volti delle donne di Pergole Torte
DESCRIPTION:Montevertine in degustazione giovedi 14.12.017 ore 20\,30 in serata evento con i seguenti vini : Pian Ciampolo 2015\, Montevertine 2014\, PergoleTorte 2013 – 2011 – 2010 – 2008 – 2004 – 1997 ed acquavite di PergoleTorte in abbinamento a tre piatti . evento su prenotazione : disponibilità limitata : costo € 99\,00
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LOCATION:L’Angolo Divino\, Via dei Balestrari 12\, Roma
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