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SUMMARY:Roma\, 13 dicembre - Federico Graziani al Bancone
DESCRIPTION:Il bancone di Brylla si prepara ad ospitare un grande personaggio del mondo del vino\, Federico Graziani.\nSommelier professionista presso importantissimi ristoranti italiani e stranieri\, campione italiano di sommellerie nel 1998\, scrittore\, nel 2008 Federico ha salvato dall’espianto già deliberato una piccola vigna sulla pendice settentrionale dell’Etna per iniziare il suo percorso di produttore.\nOggi il suo PROFUMO DI VULCANO è una delle più autentiche espressioni di quel territorio. \nDi seguito le etichette in degustazione:\n– Mareneve 2016 – Terre Siciliane Bianco IGP\n– Etna Rosso 2016 – Etna Rosso Doc\n– Profumo di Vulcano 2013\n– Profumo di Vulcano 2011 \nCosto della degustazione: Euro 25\,00\n\n***********************************************************\nBrylla vuole favorire il libero incontro tra produttore e consumatore\, accorciando le distanze e permettendo così la conoscenza del territorio d’origine del prodotto che arriva sullo scaffale e nel bicchiere\, con la convinzione che conoscere le origini di un vino può stimolare ulteriori sensazioni nel degustarlo. \nL’evento si svolge al bancone e non è una degustazione guidata ma libera. Ogni partecipante può scegliere se assaggiare uno\, due\, tre o tutti i vini proposti dal produttore. Unico obbligo del cliente è quello di aprire la mente e farla viaggiare fino alla fonte del prodotto.\n*********************************************************** \nBrylla\nVia Chiana 77\, Roma\ninfo@brylla.it\nfacebook.com/bryllaroma\ninstagram.com/bryllaroma
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SUMMARY:Roma\, 13 dicembre - Porthos e i Vitigni Rari
DESCRIPTION:Il canto delle piccole poesie \na cura di matteo gallello e sandro sangiorgi \nDimenticati o recuperati\, figli di vicissitudini\, di scarse o eccessive produzioni\, sempre densi di significati. Nella parola “autoctono” si cela la vita dei luoghi\, di scoperte\, di consuetudini nelle quali il produttore più sensibile ha un ruolo indispensabile: la continuità di una specie. \nAlmeno sei vini\, almeno sei storie. \nIl costo della serata è 50 euro
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